Цибуля ріпчаста: особливості та секрети агротехніки

Цибуля ріпчаста є дуже корисним овочем. Тому його часто можна зустріти на городах в нашій країні. Але щоб отримати відмінний урожай, необхідно при його вирощуванні дотримуватися певної агротехніки. Саме цього питання і буде присвячена ця стаття.

Про ріпчастій цибулі

Перш, ніж приступати до вивчення особливостей вирощування ріпчастої цибулі, необхідно зрозуміти, що він собою являє. Цибуля ріпчаста, як і всі інші сорти даної культури, являє собою пряно-ароматична трав’яниста рослина. Цей овоч був відомий людям ще в стародавні часи. Батьківщиною цибулі вважається Афганістан і Середня Азія. До нашої ери його активно вирощували в Єгипті, Стародавній Греції та Індії.

Городники вирощують його, в залежності від кліматичних особливостей району зростання, як трирічне або дворічна рослина. Наприклад, в південних районах можна отримати великі цибулини протягом року, а в місцях з коротким влітку — протягом двох-трьох років.

Назва ріпчаста цей лук отримав через схожість його підземної частини з ріпою. У нього цибулина служить потовщенням стебла, де формуються нирки майбутніх листя і цибулин. Вона має мало розгалужені коріння, довжина яких не перевищує 40 см. Через це, для вирощування даної культури потрібна добре зволожувана родючий грунт. Для посадки відмінно підходять супіщані і суглинні грунту. А для формування смачною і розвиненою надземної частини ділянку, на якому вирощується ріпчасту цибулю, повинен добре висвітлюватися. У тіні посадки будуть непоказними і слаборозвиненими.

Надземна частина цієї городньої культури має вигляд пір’я (трав’яниста маса). Для них характерний темно-зелений колір і ланцетовидная або лінійна форма. У період цвітіння рослина викидає між пір’я кулясте суцвіття, сформований з білих квітів. Після завершення цвітіння на ньому формуються зморшкуваті і чорні насіння.

Лук вважається холодостійкою культурою. Його насіння можуть проростати при температурі + 3-5 градусів.

В їжу використовують як підземну, так і надземну частину овоча. Різні сорти є свій певний смак пір’я і цибулин. У них міститься велика кількість корисних елементів (вітаміни, фолієва кислота, ефірні масла і т.д.)

Щоб урожай ріпчастої цибулі вийшов рясним і смачним, необхідно дотримання певних правил агротехніки, особливо при вирощуванні насіння і сіянки.

Відео «Цибулеві секрети»

Детально про посадку цибулі на ділянці розказано в відео.

особливості вирощування

Головною особливістю вирощування ріпчастої цибулі є те, що його можна висаджувати практично повсюдно. Звичайно, далеко не в кожному місці вдасться отримати відмінний урожай через певні кліматичні особливості. Але, якщо агротехніка виконувалася неухильно, то позитивний результат буде гарантований. В принципі, агротехніка для цього культурного рослини не так складна і з нею цілком впорається навіть початківець городник. При цьому необхідно знати, що вирощування цибулі (насіння або севком) не повинно здійснюватися на азотної або кислому ґрунті.

Вирощування ріпчастої цибулі складається з наступних етапів:

  • перший рік — сіють насіння;
  • другий рік — висадка севка. Його отримують з насіння, пророщених в першому році;
  • третій рік — посадка зрілого лука під насіння.

При цьому агротехніка не буде особливо відрізнятися тут від вирощування інших овочів. Відмінності будуть полягати лише в особливостях вирощування різних сортів ріпчастої цибулі.

В агротехніці ріпчастої цибулі важливе значення має підготовка грунту. Земля повинна відповідати наступним вимогам:

  • бути зволоженою;
  • мати нейтральний рівень кислотності. Для цього грунт потрібно обробити деревною золою;
  • багатою на органічні добрива. В якості добрива слід використовувати перегній. Його додають в грунт з розрахунку, що на один квадратний метр йде приблизно п’ять кілограм добрива.

Відмінними попередниками для цього овоча є капуста, помідори і огірки.

Вирощування ріпчастої цибулі може відбуватися двома способами:

  • посів насіння (чорнушки);
  • висадка севка.

Розглянемо обидва варіанти більш детально.

Під чорнушкою увазі насіння цибулі, які після складання пролежали не більше двох років. Їх необхідно садити в першій половині травня, поки грунт не встигла засохнути. Посадка чорнушки здійснюється наступним чином:

  • на грядках формуємо рівні борозни з глибиною 3-4 см. Відстань між ними має бути приблизно 5 см;
  • ряди грядок потрібно розташовувати один від одного на відстані 10 см;
  • після посіву насіння їх засипаємо зверху невеликим шаром землі і добре поливаємо.

Слід пам’ятати, що гриб проростає довго. Тому для прискорення необхідно застосовувати мінеральні добрива (розчин селітри і т.д.). Також слід регулярно очищати грядки від бур’янів і поливати їх. З насіння освіту севка закінчується приблизно на початку вересня. У цей період севок вже можна збирати.

З чорнушкою ми розібралися. Тепер розглянемо подальшу долю севка в процесі вирощування ріпчастої цибулі. Викопаний на перший рік вирощування цибулю-севок потрібно добре перебрати, залишивши тільки здорові цибулини. Після цього відбувається їх сортування за розмірами. Коли сортування завершена, проводять прогрівання посадкового матеріалу. Для цього севок можна поставити поблизу опалювальних приладів на пару днів. Потім його поміщають на хвилину в гарячу воду, а потім настільки ж часу в холодну. Такі маніпуляції дозволять запобігти стрелкование лука при його зростанні. Після цього севок необхідно помістити в живильний розчин. Для його приготування в 10 літрах води потрібно розчинити столову ложку нітрофоски. Потім посадковий матеріал обертаємо в бавовняну тканину і поміщаємо в воду на 10 годин.

Висадка севка проводиться в травні, при температурі + 10 градусів і вище.

На початку грядки слід проводити посадку більших примірників севка, а потім їх розміри повинні поступово зменшуватися. Посадка севка здійснюється наступним чином:

  • формуємо на грядках борозенки глибиною в 3 см;
  • між борознами має бути відстань близько 20 см;
  • поливаємо їх водою і висаджуємо севок;
  • відстань між цибулинами має бути приблизно 10 см;
  • зверху посадковий матеріал засипаємо землею. Її товщина не повинна перевищувати 2 см.

Коли посадка севка завершена, за ним потрібен наступний догляд:

  • на початку вегетації овоч потребує рясного поливу. В цей час полив проводять два рази на тиждень. У період дозрівання цибулин полив зменшують. За два тижні до збору врожаю полив взагалі припиняють. Виняток становить тільки спекотна і суха погода;
  • розпушування і видалення бур’янів. Проводиться періодично в залежності від необхідності. Особливо важливо проводити розпушування після поливу;
  • коли цибулини досягнуть більших розмірів, потрібно відгребти від рослини трохи землі;
  • підгодівля. Перший раз вона проводиться через пару тижнів після висадки севка. Для цього гною масу змішують з водою. Потім добрива вносять через три тижні.

Щоб вирощування ріпчастої цибулі пройшло легко і без проблем, потрібно не тільки виконувати всі агротехнічні приписи, а й проводити профілактику попередження хвороб і появи комах-шкідників.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Навіть при виконанні всіх агротехнічних прийомів, урожай ріпчастої цибулі може бути зіпсований патогенною мікрофлорою або шкідниками. Лук може почати хворіти через неправильного догляду, як в теплиці, так і у відкритому грунті.

Найпоширенішими хворобами даної культури є:

  • сіра гниль шийки. Найнебезпечніше захворювання, при якому відбувається ураження прішєєчних лусочок;
  • пероноспороз (борошниста роса). Хвороба викликає патогенний грибок. Тут цибулини припиняють свій розвиток і змінюють форму. При цьому на пір’ї утворюється жовтий наліт;
  • фузаріоз. Для цього захворювання характерне розм’якшення дона цибулини і відмирання кореневої системи. Бадилля набуває жовтого кольору;
  • жовтяниця. Це вірусне захворювання. При наявності такої хвороби, пір’я цибулі і його цибулина стають плямистими.

Дуже часто переносниками патогенних мікроорганізмів виступають комахи-шкідники. На ріпчастій цибулі паразитують наступні комахи:

  • цибулевий моль;
  • кореневої кліщ;
  • цибулевий муха.

Щоб запобігти появі, як хвороб, так і шкідників, при вирощуванні ріпчастої цибулі необхідно проводити профілактичні заходи. Для цього посадки потрібно обробляти розчином мідного купоросу (чайна ложка порошку на 10 літрів води). Рекомендується проводити обробку рослин таким розчином тоді, коли пір’я матимуть висоту більше 12 см. Також можна кожні 20 днів обробляти рослини тютюновим пилом або золою.

Збір врожаю

Строки збирання цибулі залежать від погодних умов і кліматичних особливостей регіону, де дана культура вирощується. Зазвичай дозрівання цього овочу відбувається з середини липня і до вересня. Визначити зрілість лука можна за такими ознаками:

  • не народжуються нові листя;
  • пір’я придбали жовтий колір;
  • бадилля лягла на грядку;
  • шийка у свого заснування стала м’якою і придбала характерний відтінок.

Пам’ятайте, що прибирання ріпчастої цибулі повинна здійснюватися в терміни, інакше коренева система цибулин почне відростати заново. Це негативним чином позначиться на термінах зберігання врожаю.

Збирання врожаю повинна завершитися до моменту, коли ночі стануть холодними. Сам процес збирання виглядає наступним чином:

  • разом з бадиллям цибулю витягують із землі;
  • провітрюють його на сонці;
  • потім обрізають коріння і листя;
  • цибулини повторно просушують в опалювальному приміщенні.

Після цього урожай можна відправляти на зберігання.

Як бачимо, цибуля ріпчаста має не складні агротехнічні особливості вирощування. Головне — це правильний догляд і своєчасна профілактика від хвороб і комах-шкідників. Виконавши всі приписи, наведені вище, ви точно отримаєте відмінний урожай цибулі.

Відео «Урожай цибулі»

В даному відео розкриваються секрети вирощування цибулі на грядці.

 

Ссылка на основную публикацию