Грог в домашніх умовах: рецепт приготування славного напою

Грог — смачний гарячий алкогольний напій. У більшості людей цей напій викликаємо асоціації з морем. І це не дарма, так як його почали робити англійські боцмани. У минулому грог входив в щоденний раціон моряків. Цей чарівний напій чудово допомагає зігрітися в найхолоднішу погоду. Він надає лікувальну і профілактичну дію на організм людини. На сьогоднішній день грог стали готувати з додаванням різних інгредієнтів. В домашніх умовах грог можна приготувати найрізноманітнішими способами, однак, у всіх рецептах незмінно присутні основні складові — ром і чорний чай. Пам’ятайте, що вживати цей напій треба в міру і нечасто, так як в ньому є досить багато алкоголю.

Класичний варіант грогу

Складові:

  • темний ром — 200 мл
  • кип’ячена вода — 400 мл
  • лимон — 2 шт.
  • цукор — 4 л.

Приготування:

  • У ємність наливаємо воду і даємо закипіти.
  • З лимончиків вичавлюємо сік.
  • Вогонь робимо менше і тоненьким струменем вводимо ром в водичку, далі вливаємо цитрусовий сік і засипаємо цукор. Все перемішуємо.
  • Варимо кілька хвилинок, постійно заважаючи до тих пір, поки цукор не зникне.
  • Напій розливаємо по келихах в гарячому вигляді.

Грог п’ють гарячим, невеликими ковтками, насолоджуючись незвичайним смаком.

Багато додають ароматні прянощі, мед, фруктовий сироп або різні цитруси для того, щоб поліпшити аромат і смак напою.

Щоб грог в домашніх умови вийшов смачним, то для початку можна підігріти ром на водяній лазні і тільки потім додати в основу. Це дозволяє краще розкрити смакові властивості напою.

Ще один чудовий рецепт приготування грогу — це напій з додаванням кави.

Кавовий грог

Нам потрібно:

Домашній кавовий грог

  1. Свіжозаварений міцний кава — 240 мл
  2. ямайський ром — 40 мл
  3. коньяк — 30 мл
  4. цукор — 1 ст. л.
  5. вода — 1/4 ст.
  6. лимон

Приготування:

  • У воді розчиняємо цукровий пісок.
  • В гарячий кави вливаємо алкоголь і цукровий сироп. Всі добре розмішуємо.
  • Розливаємо по кавових чашках і прикрашаємо лимонної часточкою.

Грог можна готувати різними способами:

  1. Кип’ятіння. Всі складові рецепту змішуються у воді і кип’ятять кілька хвилин, потім настоюють і переливаються в чашку.
  2. Заварювання. Спочатку заварюють чай або каву зі спеціями у великому заварнику, а через п’ять хвилин додають лимонний сік, мед (цукор) і алкоголь.

Чашечка такого ароматного напою чудово зігріє в холодний зимовий вечір, прожене осінню тугу, вбереже від небажаних застуди і підніме настрій.

Завдяки великій кількості різних рецептів приготування грогу кожен зможе знайти напій для себе. А ще можна приготувати безалкогольний грог поекспериментувавши з різними складовими.

Ссылка на основную публикацию