Ірга — корисні властивості і протипоказання, норма свіжих ягід, склад, калорійність + фото

Ірга, корисні властивості і протипоказання якої не всім відомі, може стати не тільки смачною ягодою на вашому столі, а й народним лікарем, адже лікувальний ефект від вживання порівняємо з аптечними аналогами, але потрібно знати, як правильно застосовувати і яка повинна бути норма свіжих ягід в день…

Ірга, корисні властивості і протипоказання, вітамінний склад

Іргу вважають дивним рослиною, оскільки вона не відрізняється вимогливістю до умов зростання, а її ягоди мають цілу списком корисних властивостей. Ірга з легкістю переносить сильні заморозки (до -50 ° C) і навіть під час цвітіння здатна протистояти морозам до — 7 ° C. Також ірга, корисні властивості і протипоказання якої ретельно вивчені, може бути використана в якості живої огорожі.

Завдяки дослідженням, склад ірги був детально вивчений. Стало відомо, що в темно-синіх з незначним сизуватим нальотом ягодах присутній певний перелік цінних речовин у вигляді:

  • пектинів з моно- і дисахаридами;
  • клітковини з кислотами органічного характеру;
  • вітамінів P, C і групи B;
  • дубильних речовин з флавоноїдами;
  • свинцю з міддю і кобальтом.

При цьому, в ірге практично відсутні жири з білками, а кількість вуглеводів в її ягодах мінімально. Відомо, що 100 г ірги містить тільки 45 ккал. Також ірга є корисним джерелом каротину в якості потужного антиоксиданту.

Ірга — користь для організму

Ірга, корисні властивості і протипоказання якої до сих пір викликають інтерес великого числа людей, на організм здатна надавати саме благотворний вплив. Його безпосередньо пов’язують зі структурними елементами в складі ягід ірги. Наприклад, каротин в ірге сприяє зміцненню імунітету і полегшує загальний стан під час різних захворювань, саме завдяки йому, ягоди при регулярному споживанні підвищують стійкість організму до стресів і інфекційних процесів, а також допомагають боротися з депресивними станами.

ягоди ірги — на фото

Антиоксидантні властивості пектину корисні при онкології і хвороби Альцгеймера. Пектини допомагають виведенню солей металів (важких), радіонуклідів та токсичних речовин, вони знижують вміст холестерину, перешкоджаючи розвитку важкої патології серцево-судинної системи. Також ірга має наступні корисні властивості:

1. є джерелом полівітамінів, що володіють профілактичним і терапевтичним ефектами щодо авітамінозу, атеросклерозу, патології травної та серцевої системи;
2. дозволяє знижувати артеріальний тиск і протистояти нервової напруги;
3. виступає допоміжним профілактичним засобом при варикозі і зміцнює судинні стінки;
4. допомагає нормалізувати сон і зміцнити здоров’я;
5. володіє седативними властивостями, що допомагають впоратися з безсонням, збудливістю нервового характеру і проблемами зі сном.

Ягода ірга при цукровому діабеті сприятиме зниженню цукру крові, а її сік має цінні властивості проти різних запалень. Володіє ірга і в’яжучі властивості, особливо затребуваними при виникненні розладів кишечника і шлунка. Дозволено використовувати і як продукт дієтичний. Також іргу корисно вживати при ангінах (гнійного характеру), стоматитах і використовувати для загального зміцнення. Ірга цінна і для дітей, оскільки сприяє розумовому розвитку, допомагає зняти нервозність, відновити сон.

Сік ягід в свіжому вигляді можна застосовувати у вигляді лікувального засобу при розбитих колінах або укусах комах. Корисно іргу включати в раціон і жінкам під час вагітності, допоможе ягода при розладі шлунка і знизить високий тиск, що нерідко трапляється при вагітності. Всі перераховані вище властивості характерні не тільки для ягід, мають ними і квіти чагарнику з його листям, їх можна заготовляти, вживаючи в якості чаю, настоїв чи відварів.

Ірга — протипоказання

Ірга, користь і шкода для здоров’я якої є воістину цінною інформацією, завжди слід вживати в розумних кількостях. Нерозумно вважати, що чим більше ягід буде з’їдено, тим вище буде позитивний ефект. Саме помірність і грамотність споживання ірги дозволить забезпечити її максимальну корисну дію.

У день дозволяється з’їсти від 1 до 2 склянок ірги, в іншому випадку не виключені протилежні ефекти. Для прикладу можна навести потужне седативну дію ягід ірги, тому варто утриматися від поїздки за кермом після вживання великої кількості ягід.

Це пов’язано з тим, що концентрація уваги внаслідок споживання ірги буде знижуватися, стосується це і роботи на складних механізмах, що вимагає великої уваги і зосередженості.

Через здатність ірги знижувати тиск, не слід зловживати великою кількістю ягід при зниженому тиску. Обережно слід вживати іргу і тим, у кого відзначається схильність до виникнення алергічних реакцій. У деяких випадках відзначається також розвиток індивідуальної непереносимості, особливо актуально це для малюків раннього віку, тому дітям краще давати іргу у віці 2 або 3 років.

Не слід включати в раціон іргу і тим, хто страждає від гемофілії, оскільки вона сприяє зниженню згортання крові. Ірга, корисні властивості і протипоказання якій детально вивчені, по праву є справжнім джерелом цінних мікроелементів, її низькокалорійні ягоди містять масу вітаміну C і надають хороший ефект при проблемах з кишечником і сприяють зміцненню судин. Користь ірги неоціненна в роботі серця і при нервових розладах.

При цьому, ірга має мінімум протипоказань, які завжди слід враховувати при її включенні в раціон. Чагарник ірги буде добре виглядати на будь-яких ділянках і садах. Здатний він виступати і в якості живоплотів. Ірга не зажадає значного догляду і може заготовляти на зиму у вигляді варення або засушених ягід. Саме багатство мінерального і вітамінного складів ягід ірги зробило її унікальним продуктом, який стане особливо цінний для тих, хто є прихильником здорового способу життя і правильного харчування.

Ссылка на основную публикацию