Як вибрати електричну ломтерезку для дому (слайсер для нарізки)

У цій статті ви дізнаєтеся, як вибрати такого помічника в побуті, як електрична ломтерезка для дому.

Слайсер не можна назвати предметом першої необхідності, звичайно. Але, незважаючи на це, він здобуває все більшу популярність і приживається на кухнях у господинь, які небайдужі до технічного прогресу. Тим більше, що нарізати на ньому можна не тільки ковбаси і сири, але і овочі, причому кільцями. А це дуже затребувана форма нарізки для багатьох страв, але далеко не кожен кухонний комбайн справляється з нею.

Але головне — ломтерезка відмінно шинкує капусту! Для любителів борщу та інших страв з цього овоча, такий прилад просто знахідка.

В яких випадках ломтерезку не варто купувати

Будь-яка ломтерезка – це міні — циркулярка. І як би вона не була захищена, все одно це техніка високої небезпеки. І, якщо у вас в будинку є діти до восьми років, то не варто робити таку покупку. Тим більше, слайсер прилад досить великий і його бажано встановлювати стаціонарно, а не класти в шафу, після кожного використання.

Також, вона не дуже потрібна, якщо ви не захоплюєтеся бутербродами. Якщо для вас такі перекуси рідкість, то купувати слайсер заради нарізки хліба і овочів. За великим рахунком, нарізати буханець хліба – справа п’яти хвилин, овочі теж краще порізати ножем, ніж розбирати і мити ломтерезку.

Ось ковбаса і сир – так, їх порізати тонко не так і просто. А з ломтерезкой – просто краса! Нарізав відразу багато, поклав в контейнер і користуйся. І зручно і продукти витрачаються економно.

Дивіться також Яку фритюрницю краще купити для дому — рейтинг 2017 року

Які функції для забезпечення безпеки повинні бути у слайсера

  • Блокування на випадок ненавмисного включення
  • Гумові ніжки, так як без них слайсер може зрушитися в процесі, що призведе до серйозної травми
  • Захисний кожух на ножі
  • Спеціальна опора для рук, так як без неї існує великий ризик травматизму
  • Шипована штовхач продуктів(при його наявності вам не потрібно тримати продукт в руках взагалі)

Якщо цих функцій у вибраній вами моделі немає, то краще відмовитися від покупки.

Важливі фактори вибору скиборізки

Якість і форма ножа

Якість сталі у циркулярного ножа – річ наиглавнейшая. Якщо він буде швидко тупитися, то така ломтерезка принесе вам занадто багато клопоту. По-перше, заточка коштує недешево, по –друге, дуже часто якість нарізаних скибочок буде не дуже гарне, м’яко кажучи. Хліб буде кришитися, ковбаса вийде з рваними краями, шматочки сиру будуть ламатися. І навіщо тоді слайсер?

Тому, на стали економити не треба. Бажано, щоб ніж був самозатачивающиеся, з хвилеподібними краями.

А найкраща фірма по виготовленню лез – Solingen. Це старовинний, німецький бренд, що спеціалізується на випуску кухонних ножів і вони, справді, вічні. Солідні фірми по випуску побутової техніки, саме ними і комплектують скиборізки і це обов’язково вказано в інструкції до приладу.

Крім цього, важлива форма заточення. Звичайна, пряма, з часом тупитися і справляється з нарізкою тільки твердих продукто(сир, ковбаса, овочі). А ось хвилеподібна заточка гарантує ідеальну нарізку хліба, м’якою шинки та інших продуктів, схильних кришитися.

Товщина нарізки: важливий аспект

У всіх слайсеров є можливість регулювання товщини нарізки. Обов’язково звертайте на це увагу при виборі. Чим більший діапазон, тим більше маневр. Тобто, ви зможете різати не тільки сири і ковбаси, але і хліб, а також, різноманітні овочі.

Зазвичай зазор буває від 1 мм до 17 мм(1.7 см). Найтонші зазори гарні для сухих ковбас, а широкі – для хліба або фруктів.

Регулювання швидкості перемикання

Якщо в моделі не передбачена ця функція, то ніякого значення не буде мати форма заточення ножа. Якщо вона стабільно висока, то і хвилеподібний ніж не поріже м’який хліб.

Висока швидкість – для твердих продуктів, а низька – для м’яких. Тому, не радимо брати ломтерезку з фіксованою швидкістю.

Потужність приладу: на якій зупинитися

Скиборізки досить економічні в плані споживання електроенергії. Більшість моделей випускають потужністю 100 Вт і цього цілком вистачає для домашнього, нечастого використання. Якщо ж ви розумієте, що експлуатувати прилад будете частіше, ніж пару разів на день, то має сенс придивитися до моделей, що споживають 200 Вт. Такі скиборізки більш витривалі і можуть впоратися навіть з замороженим салом, що більш слабким приладів недоступно.

Також дуже зручно, якщо ломтерезка забезпечена піддоном для складання шматочків. Також не завадить наявність відсіку для зберігання шнура. Ще дуже хороша річ – можливість вбудовування в робочу поверхню, спеціальними болтами.

Топ-5 кращих ломтерезок

Ritter – добре зарекомендував себе бренд. Ломтерезка в металевому корпусі, має спеціальний тримач для дрібних продуктів. Потужність 130 Вт. Регулювання швидкості присутній.

Smile – модель складна, що дуже зручно для невеликих кухонь. Ніж з хвилеподібною заточкою, є регулювання швидкості, діапазон слайсів від 1 мм до 15 мм Мінус цієї моделі – вона недостатньо стійка, з – за маленького ваги. Потужність 150 Вт.

Zelmer – важкий і солідний слайсер, теж з металу. Має захист від включення, діапазон нарізки від 1 мм до 15, є захист від випадкового включення. А ось швидкість змінити не можна і це великий мінус. Потужність 200 Вт.

Bosch – цей бренд випускає самі безпечні моделі. Є й кожух і захист для пальців і спеціальна кнопка, яка запобігає випадковий пуск. Ніж хвилеподібний, а толщинга слайсів від 1 мм до 15 мм, Потужність 100 Вт.

Gorenje – великий, стаціонарний слайсер, вагою майже 6 кг. Потужність 180 Вт, товщина нарізки від 1 мм до 15 мм, регулювання швидкості відсутня. На наш погляд, не сама вдала модель для будинку, так як ширина її приблизно 50 см, занадто багато місця буде займати.

Тепер ви знаєте, як вибрати такий побутовий предмет, як електрична ломтерезка для дому. Дуже сподіваємося, що інформація виявиться вам корисною!

Ссылка на основную публикацию