Як вибрати мультиварку для будинку

Чи не можете собі дозволити багато часу проводити на кухні? Але при цьому хочете радувати себе і своїх домочадців різноманітними і смачними стравами? Вихід є — просто купите собі надійні та багатофункціональні електронну помічницю — ми розповімо вам, як вибрати мультиварку для будинку в 2017 році, щоб вона взяла на себе ваші щоденні кулінарні обов’язки.

Вибрати хорошу мультиварку зовсім не складно. Ми допоможемо не заблукати в різноманітті моделей і виробників, і розповімо про все, що слід враховувати при покупці цього продуманого і зручного приладу. Технічні характеристики, функціональні можливості, комплектація — все це допоможе вам з вибором. Як вибрати мультиварку для будинку? Зважити всі плюси і мінуси використання цього пристрою, а також визначитися з об’ємом роботи, який ви готові довірити мультиварці. Саме від ваших кулінарних уподобань, в основному, і буде залежати вибір тієї чи іншої моделі. Але давайте про все по порядку!

Пристрій і принцип роботи приладу

Мультиварка — сучасний і універсальний прилад, який дозволяє приготувати одне блюдо за раз, практично без втручання людини. Достатньо лише закласти необхідні інгредієнти, вибрати режим і включити пристрій. По закінченню роботи, мультиварка сама вимкнутися, про що просигналізує звуковим сигналом. У деяких моделях, якщо відразу не відкрити мультиварку і приступити до прийому їжі, включається функція підтримки страви гарячим. Це зручно, якщо ви або хтось із рідних не встигає до обіду або вечері — їжа буде свіжою і гарячої до вашого приїзду і можна буде відразу сісти за стіл.

Конструктивно, побутові мультиварки — це чаші для приготування, укладені в Термоізольований корпус. Між чашею і оболонкою приладу розміщені Тени — нагрівальні елементи, що відповідають за подачу тепла і приготування продуктів.

Температура всередині мультиварки поступово зростає. Паралельно з цим підвищується і тиск. Саме завдяки грамотному поєднанню цих факторів, їжа в мультиварці готується досить швидко, при цьому не підгорає, не розвалюється і зберігає всі корисні речовини, вітаміни і комплекс мікро- і макроелементів. Ніякого масла і холестерину або канцерогенів — в основному, продукти готуються на пару, або піддаються гасінню, варінні, запікання. Тобто, мультиварки вважаються ефективним способом підтримки здорового способу життя.

Хоча, це щось більше, ніж просто пароварка. Адже мультиварки вміють багато — смажити, тушкувати, томити і т.д.

Дивіться також — Топ кращих виробників мультіварок 2017 року

Переваги і недоліки

Як правильно вибрати мультиварку, щоб вона не припадала пилом на полиці? Перш ніж перейти до рекомендацій, постараємося об’єктивно розповісти про плюси і мінуси використання такого приладу в повсякденному житті. Спершу про хороше.

  1. Ваше втручання в процес приготування обіду або вечері зводиться до мінімуму.
  2. Не потрібно ніяких спеціальних технологічних знань або кулінарних талантів — навіть новачок на кухні легко впорається з приготуванням страв з книги рецептів, яка продається разом з обраної мультиваркою.
  3. Як вже говорилося, мультиварка готує корисну їжу, а також коптить, обдає парою і стерилізує, робить йогурти, смажить у фритюрі і допомагає створити як прості, так і складні багатокомпонентні страви.
  4. Вона досить економічна, і її експлуатація обійдеться дешевше, ніж користування кухонною плитою.
  5. Мультиварки — компактні і мобільні, займають мало місця, а при необхідності — легко переставляються або навіть перевозяться з місця на місце, з кухні в кухню. Не вимагають ніяких дозволів, монтажу і підключень.
  6. Користуватися мультиваркою і відчувати себе вправним кухарем зможе і юна домогосподарка, і недосвідчений студент або холостяк. Страви, при грамотному використанні режимів приладу, завжди виходять! Недоварений або підгоріло рис, сире тісто, жорстке м’ясо, розвалений картопля — все це в минулому.

Але існують і нюанси:

  1. За раз можна приготувати тільки одне блюдо і піде на це чимало часу. Тому збагнути швидкий обід або вечерю вам навряд чи вдасться — все необхідно планувати заздалегідь, з запасом часу.
  2. Також уважно слід поставитися до експериментів з режимами і способами готування нових і авторських страв — не завжди придумані рецепти або поради подружок підійдуть і для вашого пристрою.

І це, мабуть, все. Деяких може відлякати висока ціна вдосконалених мультіварок з широким функціоналом, але якщо порахувати, у скільки обходиться експлуатація газової або електричної плити, а також ті витрати сил і часу, які ми на це витрачаємо, то вибір мультиварки стає очевидним.

Ми вас переконали? Тоді давайте почнемо вибирати!

Дивіться також — Шкода мультиварки для людини: міф чи реальність?

Вибір мультиварки за технічними характеристиками

Варто вибрати мультиварку за параметрами потужності, місткості, а також з огляду на матеріал, з якого виготовлений сам прилад і конструктивні особливості.

  1. Розташування нагрівальних елементів. Не варто гнатися за дешевизною і купувати мультиварку, де ТЕН розміщений внизу чаші для приготування. Такий пристрій не гарантує рівномірне і швидке приготування продуктів. Моделі середньої цінової категорії найчастіше мають нижнє і бічне розміщення нагрівальних елементів, а ось найоптимальнішим вважається «3д-підігрів»: зверху, збоку і знизу чаші.
  2. Потужність. Розбіг цього показника — від 300 ват до 2 кВт. Чим вище потужність, тим менше часу буде йти на приготування їжі. Для сім’ї з 3-4 чоловік краще вибрати мультиварку не нижче 700 ват. Місткість приладу 5 л і вище? Шукайте модель від 1000 ват.
  3. Місткість або обсяг чаші. При виборі мультиварки за цим параметром враховуйте, що швиденько приготувати додаткову порцію у вас не вийде, тому підбирайте модель з невеликим запасом. Так, двох, трьох літрові моделі підійдуть холостякам або сімейним парам. Якщо у вас є дитина — купуйте мультиварку в 3-4 літри. Часто приходять гості або ви щасливчик з великої родини — вибираємо мультиварку з чашею на 5-6 літрів.
  4. Матеріал, з якого виготовлена ??чаша. Ємність для продуктів може бути тефлоновим, керамічної, з антипригарним покриттям або з мармуровим напиленням. Дешеві моделі мають антипригарні чаші — дешево і сердито. Тефлон — легко миється навіть в посудомойке, але схильний до механічних пошкоджень. Кераміка — трохи дорожче, але міцніше, якісніше і екологічніше. Мармурове напилення — новинка, зустрічається в дорогих і елітних Мультиварки. Гарантує рівномірний нагрів, легкий догляд і тривалий термін служби приладу.
  5. Управління — механічне або електронне. Цей критерій актуальне для всіх побутових приладів. Механіка — ручки-крутилки або кнопки — більш надійний і невибагливий тип. Однак більш стильно і сучасно виглядатиме сенсорна панель або інша електроніка. Звичайно, завжди є ймовірність непередбачених поломок і це слід враховувати.
  6. Конструктивні особливості. Сюди віднесемо наявність прогумованих ніжок, щоб прилад не ковзав по столу і не дряпав стільницю, наявність Каплезбірник, щоб під час вашої страва не потрапляло зайвої вологи, достатню довжину мережевого шнура, а також підставку для ложок і черпаків, які йдуть в комплекті. Саме така мультиварка, яка може похвалитися наявністю всього перерахованого вище, буде вважатися зручною і практичною.

Крім технічних показників, на ваш вибір однозначно вплинуть функції, які повинна виконувати домашнє мультиварка. І це теж критерій для відбору гарною і ефективної моделі.

Дивіться також — Функція мультіповар в мультиварці — що це?

Функціональні особливості мультіварок

Як правило, найпростіші моделі мультіварок мають в запасі близько 6-ти основних режимів — варіння, тушкування, молочні страви, круп’яні каші, рідкі страви і жарка. Для невеликої родини, де мультиварка виконує допоміжну роль для підстраховки — цього цілком достатньо.

Якщо ви збираєтеся довірити своєї електронної помічниці повноцінний раціон своїх домочадців, то варто витратитися на мультиварку з розширеним функціоналом. Такі прилади допоможуть вам:

  • піч здобу або інші продукти;
  • робити свіжий йогурт;
  • коптити м’ясо і рибу;
  • готувати такі складні і різноманітні страви, як плов, рагу, компот, макарони, пельмені;
  • смажити у фритюрі або на грилі;
  • виконувати авторські рецепти в режимі «мультіповара».

Яку мультиварку виберете ви — дешеву і просту або багатофункціональну, з кількістю програм від 10 до 30? Залежить від ваших кулінарних фантазій і можливостей. Не варто купувати дорогу і універсальну мультиварку, якщо немає необхідності задіяти весь її потенціал і продуктивність.

Дивіться також — Функції та принцип роботи мультиварки

Додаткові можливості

Мультиварка, як справжня дбайлива мама або дружина, може порадувати вас свіжим сніданком або розігрітим вечерею. За це відповідають такі можливості приладу, як відкладений старт, таймер, автоподогрев, режим підтримки температури. Саме ці «здібності» істотно впливають на ціну приладу, але практичність і зручність в користуванні з лишком перекривають і виправдовують ці витрати. Скористайтеся хоч раз можливістю заощадити дорогоцінні ранкові хвилини на приготуванні сніданку — просто закладіть продукти в мультиварку з вечора і введіть потрібний час старту, а вранці — прокиньтеся від аромату свіжої звареної манної каші або гарячої випічки. Тільки так ви оціните всю красу використання цього корисного пристрою.

Також, сучасні мультиварки мають:

  • захист від дітей;
  • автоматичне відключення при перегріві;
  • стерилізацію;
  • збереження режиму роботи при перебоях з електроенергією;
  • голосове сповіщення для людей з поганим зором.

Отже, ми розповіли вам, на що звернути увагу при виборі оптимально підходить вам моделі мультиварки. А зараз, дозвольте дати кілька корисних порад, які дадуть можливість продовжити термін служби приладу.

Дивіться також — Яку кавомолку краще купити для дому

Корисні поради

  • Завжди звертайте увагу на якість виконання приладу. Грубі стики і шви, сильний запах пластмаси, жорсткий або нерівномірний хід регуляторів або кнопок управління — свідоцтво ненадійності і низької якості мультиварки.
  • Гарантійний термін служби приладу повинен бути не менше року.
  • Наявність сервісного центру неподалік — розумна міра обережності!
  • Віддавайте перевагу тим моделям, які мають гладкостінні чаші — така посудина буде легше відмиватися від залишків їжі.
  • Також, поцікавтеся, чи можна докупити нову чашу в обрану мультиварку, якщо зі старою щось трапиться. Буде прикро купувати новий прилад через розбиту або пошкодженої ємності.
  • Часто переїжджаєте — підберіть модель зі знімним шнуром харчування — тоді менша ймовірність, що місце входу кабелю в прилад буде пошкоджено при черговій транспортуванні.
  • Завжди відмивають свою домашню мультиварку після кожного приготування їжі. Якщо кришка в приладі не знімається — просто налийте води і на 15 хвилин включите режим варіння.
  • Якщо ви вирішили відчистити прилад зовні — вимкніть його від харчування і не включайте до повного висихання. Мультиварку краще протирати вологою ганчіркою.

Дотримуйтесь правил експлуатації і обраний прилад відплатить вам безперебійної і тривалої службою.

Дивіться також — Сушка якої фірми краще купити — рейтинг кращих моделей 2017 року

Найпопулярніші моделі мультіварок

За традицією, ми підготували для вас невеликий рейтинг мультіварок 2017 року.

Топ-5 найпопулярніших моделей на думку покупців дрібної побутової техніки для кухні відкриває REDMOND MasterFry FM4502. Стильний, місткий прилад, з чашею на 5 літрів і широкими можливостями. Потужність — 850 ват, тривимірний нагрів і підйом Тена гарантують вам смачно прожаренние страви, як на сковороді.

Philips HD4737 / 03 також має 5-літрову чашу, але більш високу потужність — в 980 ват. Різноманітність режимів (холодець, макарони або паста, йогурт, піца), надійність і якість вигідно виділяють саме цю модель серед всього електронного різноманітності. Також, мультиварка оснащена такими опціями, як відкладений старт, таймер, підтримка температури.

Недорога, але надійна мультиварка — Panasonic SR-TMH10ATW. Виробник постарався зробити свою модель гранично простий, але функціональної і практичної. Це — економічна і компактна мультиварка — 2,5 л обсяг, 490 ват потужності. Плюс до цього — 5 основних режимів, відстрочка старту, підтримання тепла, тефлонове покриття чаші. З огляду на вартість приладу, недоліків у цій моделі немає.

Більш продуктивна — скороварка-мультиварка Moulinex CE 4000. Місткість — 6 л, потужність — 1000 ват, покриття чаші допускає застосування посудомийної машини. Продумана система безпеки і захисту від перегріву, повний функціонал, стильний металевий дизайн.

REDMOND RMC-M4503 — популярна модель серед покупців за 2017 рік. В арсеналі — 800 ват потужності, 5 літрів обсягу, тефлонова чаша, змістовна книга рецептів, ложки, мірні склянки і черпаки в комплекті. З корисних властивостей — захист від випадкового включення, відкладений старт, підтримка тепла, таймер. Більше 10-ти режимів роботи, невисока ціна, ретельно виконана збірка — що ще потрібно для хорошої мікрохвильовки?

Впевнені, що наш короткий огляд допоміг вам дізнатися, як вибрати хорошу мультиварку для себе або в якості подарунка для близької людини. Всі моделі зібрали максимальну кількість позитивних відгуків і знаходяться в самих верхніх позиціях популярності продажів. Якщо хтось вже оцінює переваги використання такої мультиварки на своїй кухні, то чому б вам не приєднатися до цього числа щасливчиків?

Тепер ви знаєте, як вибрати мультиварку для будинку в 2017 році, щоб ваш будинок завжди був наповнений смачними і апетитними ароматами, стіл ломився від страв, а у вас було більше вільного часу на себе і своїх близьких. Вибирайте з розумом!

Ссылка на основную публикацию