Як зробити соковитискач для яблук своїми руками?

Один з найбільш простих способів переробки врожаю – приготування соку. Соковижималка для яблук, зроблена своїми руками, може стати відмінним рішенням, оскільки більшість таких приладів або дорого коштують, або володіють низькою продуктивністю і недовговічні.

З машинки з горизонтальним завантаженням

Існує кілька способів виготовлення відцентрової соковижималки з пральної машини. Для одного з них потрібно барабан, його кріплення і кожух від машини-автомата з горизонтальним завантаженням.

Конструкція саморобної соковижималки з пральної машини: 1 — бак пральної машини; 2 — центрифуга; 3 — сітчастий вкладиш; 4 — бункер для фруктів; 5 — терка; 6 — втулка-вісь; 7 — направляючий патрубок; 8 — двигун; 9 — автомобільна покришка.

Спочатку вони очищаються від слідів порошку і накипу, а потім дрібним наждачним папером поліруються до блиску. Всі отвори в кожусі барабана, крім одного нижнього, закриваються тонкою гумовою прокладкою і пластинами з нержавіючої сталі за допомогою гайок і болтів.

З листа нержавіючої сталі, товщиною 2-3 мм, для терки вирізається коло радіусом 110-115 мм. Для підкладки виготовляємо ще одне коло такого ж діаметру і з того ж матеріалу, але вже товщиною 0,5-0,6 мм Підкладка забезпечує жорсткість. Вона кріпиться трьома латунними стійками рівно посередині дна барабана. Терка встановлюється на підкладку за допомогою п’яти гвинтів М5.

Через два кола свердлиться багато отворів, радіусом 2,5 мм, по діаметру проводиться сантиметрова розмітка, що розділяє його на 14-20 секцій. По ній пробійником набиваються ріжучі зуби.

Завантажувальна трубка для яблук, відповідна діаметром великого отвору, прикріплюється до барабану з чотирьох сторін алюмінієвими куточками на болтах. Можна використовувати трубу з гофрошлангом або поліетиленову трубу зі стінками товщиною 5 — 6 мм. Болти Мб вставляються зсередини кожуха на початку процесу і зовні затягуються гайками. Відстань між трубою і теркою визначає ступінь перемелювання яблук. Зверху куточки закріплюють баранчиками.

З сітки з нержавіючої сталі з осередком 1?1 мм робляться заготовки габаритами з секцію барабана (з запасом в один сантиметр для загину) за кількістю ребер жорсткості. Загинаємо сітку так, щоб краї стали рівними і безпечними. Заклепочних пістолетом і шилом щільно прикріплюємо сітку до барабану.

Для штовхача на торець толстого держака від лопати кріпиться фанерний коло діаметром 0,8-0,9 див. Встановлюється обмежувач, запобігає зіткнення штовхача з теркою.

Шків переробляється під необхідні габарити і клиновидний ремінь. Раму підстави зварюють з куточка. Ідеально підійде двигун 1,1 кВт на 3000 об/хв.

Вирізається поліетиленовий чи гумовий круг з діаметром, як у кожуха, та отвором, відповідним діаметру труби для завантаження яблук. Така кришка захищає від бризок і закриває рухомий барабан. До нижнього отвору барабана простягається шланг для вихідного соку, під який ставиться каструля.

Всі елементи міцно стиснуті, двигун і дроти ізолюються, враховується напруга в мережі. Деталі ємності ретельно миються.

Під час тестового запуску порожній барабан правильно зібраної саморобної соковижималки для обробки яблук не повинен битися і видавати сторонній шум.

Яблука закладаються в нього по 2-3 штуки. Штовхачем їх впритул присувають до тертці. Відцентрова сила розподіляє макуха по сітці. Якщо прилад почне вібрувати, то, не додаючи яблука, чекаємо, поки не перестане текти сік. Якщо закладати продукт планомірно і постійно, до вібрації (за 7-10 хвилин) обробиться відро яблук.

Після вимикання двигуна пластмасовою лопаткою знімаємо макуха з сітки. Потім миємо й сушимо всі деталі. Апарат зберігається в розібраному вигляді.

З машинки активаторного типу

Відцентрову соковитискач також можна виготовити з пральної машини активаторного типу. Активатор і вал знімаються з дна бака, встановлюється вал потрібного діаметру. На різьбу валу гайками під кутом 60 градусів встановлюються три ножа. Отвір зливу закривається. Сітка з нержавіючої сталі з осередком приблизно 1,5 мм укладається на стінку центрифуги з перекриттям 40-50 мм. На дно кладуть комплектну гумову кришку, заткнутую пробкою. Всі промивають питною содою. Реле таймер відключають або заклинивают його тумблер.

Яблука по кілька штук опускають у бак на рухомі ножі. Плоди 20-30 хвилин подрібнюються. За раз в центрифугу переміщують не більше 3-х літрів отриманого пюре, щоб воно не вилилося. Через 2-3 хвилини виймається сітка з відходами.

Зібраний апарат готує 10-12 літрів соку з м’якоттю в годину, працює з соковитими плодами. Щоб прибрати осад, сік відстоюють, а потім пропускають через марлю.

Прес для яблук

Якщо немає електрики, саморобну соковитискач краще робити у вигляді преса. Яблука для неї розрізаються навпіл, видаляється серцевина і підгнилі ділянки. Довге пряме корито із соснових або ялинових дощок заповнюється підготовленими яблуками, які потім товчуть прямокутної лопаткою з гострим лезом відповідної корита ширини.

У прямокутному баку, каструлі, бочці або дерев’яному відсіку, выстеленном поліетиленом, прорізається отвір для зливу соку. Всередину поміщають марлі з яблучної м’якоттю, перекладені дошками. Зверху кладуть кришку-поршень, а на неї впирається прес однієї з двох конструкцій:

  • черв’ячний механізм;
  • домкрат.

Шуруп закручують плавно, спостерігаючи за зливом соку. По завершенні процесу гвинт викручується вгору, макуха з марлі виймають.

Яблука для описаної ручної соковижималки також можна подрібнити міксером, встановленим на дриль, це прискорить процес. А як бака можна застосувати велику пластикову пляшку.

Корисні поради

Подивившись відео про те, як зробити соковижималку, не варто забувати і про підготовку сировини до віджиму. Яблука миють і зрізають гнилі місця. Продукт для соковижималок з пральних машин різати і чистити не потрібно, однак слід видалити кісточки. Отриманий сухий макуха додається в корм тваринам взимку і застосовується в якості добрива.

Осиливши самостійне виробництво соковижималки, ви без праці зможете відремонтувати фабричну модель.

Ссылка на основную публикацию