Кавун — це ягода, фрукт або овоч: отримай відповідь на питання

«Вітаю! Допоможіть вирішити суперечку. Наша сім’я завжди з нетерпінням чекає останній місяць літа, адже в цю пору року можна насолоджуватися неймовірним смаком соковитих баштанних культур. І ось вчора виникла у нас суперечка на тему: кавун — це ягода або фрукт? Думки в родині розділилися. Чоловік з сином вважають, що це фрукт, а я стверджую, що ягода. Хто з нас правий? (Яна) »

Кожна людина, напевно, хоча б раз замислювався над тим, кавун — це ягода або фрукт, або овоч. Навіть між аграріями і науковими співробітниками виникало чимало суперечок. На сьогоднішній день плід даної культури вважається ягодою, хоча не всі садівники згодні з цією версією.

Давайте більш детально розглянемо всі існуючі припущення.

Перша версія: кавун — це овоч.

Прихильники цього варіанту аргументують своє припущення тим, що дана культура відноситься до баштанних. Кавун або кавун (назва, яке спочатку зустрічалося на території України, а в подальшому набуло масового поширення і в інших країнах колишнього СРСР) — яскравий представник сімейства гарбузових. Залежно від культивованого сорту рослина може бути одно- або дворічним. Має сильноразветвленную корінь, який проникає вглиб грунту більш, ніж на метр.

До позитивних якостей можна віднести активну вегетацію і швидко формуються зав’язі. Перші плоди утворюються через 40-60 днів від моменту появи зав’язей. Якщо не зважати на смаковими якостями, а тільки розглядати культуру з точки зору характеристик і особливостей росту, тоді версія про те, що перед нами овоч була б виправдана, так як рослина росте на землі, що характерно для більшості овочів.

Друга версія: кавун — це фрукт.

Цей варіант все ще має безліч прихильників, в тому числі і серед сільськогосподарських працівників. Чому ж ця версія настільки популярна?

Плід кавуна відрізняється солодким смаком і приємним ароматом. Соковита м’якоть має насичений рожевий або яскраво-червоне забарвлення. Всі подібні характеристики притаманні фруктовим плодам. Однак на цьому аргументи на користь цієї версії закінчуються.

Третя версія: ягода.

Таке припущення спочатку викликало подив у більшості садівників і науковців. Чому кавун ягода? Як таке може бути? Отже, кілька причин, чому ж все-таки цю культуру можна назвати ягодою:

  • плоди утворюються як з верхніх, так і з нижніх зав’язі;
  • всередині плоду знаходиться соковита м’якоть;
  • наявність в м’якоті насіння;
  • щільна шкірка, яка захищає плід від різних пошкоджень.

На цьому можна було б і закінчити наш відповідь, проте давайте згадаємо, до якого сімейства ставився кавун. Ця рослина є представником сімейства Гарбузові. З цієї причини часто можна почути наступне питання: чому кавун вважається ягодою, а диня — ні? Відмінність між цими двома баштан культурами в розташуванні насіння. У дині насіння зібрані в центральній порожнистої частини плода, а у кавуна — розкидані по всій м’якоті. Це і є ключова характеристика, за якою диня не може бути плодово-ягідної культурою.

Нещодавно серед професійних аграріїв почало обговорюватися варіант відділення рослин сімейства Гарбузові в самостійну групу. Перевага такої класифікації полягає в тому, що з появою нового підвиду рослин вдасться уникнути плутанини, коли виникають сумніви, до якого виду, класу або групи віднести ту чи іншу рослину.

Відео «Правда про кавуни»

З цього відео ви дізнаєтеся про те, чим корисні і шкідливі кавуни.

Ссылка на основную публикацию