Кури породи Орловські ситцеві: продуктивні характеристики, умови утримання та розведення

У виведенні продуктивних курей хороших результатів змогли досягти не тільки зарубіжні селекціонери. Існує староруське порода курей, яка була виведена більше двохсот років тому і отримала оцінку в усьому світі. Перед іноземними кури і півні ці птахи завжди будуть мати перевагу, так як вони адаптовані до суворого клімату нашої країни. Такою породою є Орловські ситцеві кури.

Історія походження породи

Досі точно невідомо коли і звідки сталися Орловські кури ситцеві. Історики припускають, що на рубежі 18 і XIX століть виведенням цих птахів займався російський граф А. Р. Орлов-Чесменський. Цих величних птахів стали охоче розводити майже по всій Росії не тільки поміщики і купці, але також ремісники і селяни.

А в 70-80-ті роки XIX століття порода Орловських курей досягла найбільшого визнання. В цей же час її почали вивозити в Європейські країни на курячі виставки, де були показані відмінні результати. І в 1914 році Російським Імператорським суспільством птахівників на Орловських курей був встановлений стандарт.

В кінці XIX століття в Росії стало модним розводити і купувати іноземні породи курей. Орловські кури все рідше стали зустрічатися на птахофермах, і в першій половині XX століття відшукати їх було практично неможливо.

У 50-ті роки відродити старовинну російську курячу породу вирішили кілька любителів ентузіастів. Птахівники Винокуров і Бабусин відбирали особин з помісі місцевих і Орловських курей.

У 1974 році Винокурову пощастило купити в Німеччині декількох чистопородних Орловських курей. Це і зіграло роль у відновленні їх справжнього вигляду. Майже сорок років тривала селекційна робота в результаті якої була досягнута порода в тому вигляді, в якому її описали ще на початку XIX століття.

Зовнішня характеристика Орловських ситцевих

Особливу бійцівське будова тіла і бороди – це перше, що кидається в очі в зовнішності курей цієї породи. Така примітна риса не могла бути не помічена професійними поціновувачами декоративних курей. Тому цю породу птахів часто можна зустріти на різних виставках і шоу.

Це птахи з міцним, трохи подовженим тілом, густим оперенням і масивними плечима. Вони дуже високі (близько 60 сантиметрів), мають міцний кістяк і розвинену мускулатуру. Своїм виглядом Орловські кури створюють хижий вигляд. Але все ж, це дуже доброзичливі і спокійні птиці.

Найбільш яскраві зовнішні риси:

  • добре розвинена лобова частина;
  • підведений загривок;
  • довга прямостоячий шия;
  • широка похила спина;
  • задертий вгору короткий хвіст;
  • кругла груди;
  • «борода» і добре розвинені баки;
  • зовнішній забарвлення.

До породними ознаками Орловських ситцевих курей відноситься різноманітність забарвлення їх пір’я. Найчастіше це червоно-ряба масть, має білі або чорні плями-перлини на коричневому тлі. Іноді можуть зустрітися чорні особини або птиці з білим, горіховим, чорно-зеленим, червоним черногрудым забарвленням оперення.

Природні недоліки ситцевих курей, що призводять до їх вибраковування

  1. Маленький зріст.
  2. Вузьке, горизонтально поставлене тіло.
  3. Горбата спина.
  4. Недостатній вагу.
  5. Тонкий, довгий прямий дзьоб.
  6. Вузька спина або груди.
  7. Слаборозвинений оперення голови.
  8. Чорна борода.
  9. Інший колір плюсен і дзьоба.
  10. Залишковий оперення на плюснах і пальцях.
  11. Основний колір – червоно-коричневий.

Продуктивні характеристики

Середня вага птахів досягає 3,6 кілограма. Вони є відмінними несучками, які вже в однорічному віці здатні дати до ста шістдесяти яєць за п’ятдесят п’ять грамів кожна.

Власники курей цієї породи дуже цінують їх плодючість, а також їх прихильність до гнізда і вдома. Навіть якщо їх відпустити погуляти на волю, вони все одно повернуться додому. На жаль Орловських ситцевих несучок не можна назвати хорошими мамами. Вони можуть кинути свої яйця, так як інстинкт насиджування у них розвинений дуже погано.

Орловські ситцеві – дуже великі птахи, які дають великий вихід смачного дієтичного м’яса.

Оптимальні умови утримання

Одним з достоїнств цієї давньоруської породи курей є їх невибагливість, витривалість. Для них не вимагається спеціального раціону або якихось особливих умов утримання. Будь птахівник-аматор зможе впоратися з розведенням Орловських ситцевих курей.

Кури цієї породи курей розвиваються повільно і часто страждають слабоногостью і криворотостью.

З-за того, що оперення у них з’являється досить пізно, вони схильні до простудних захворювань під час холодної або сирої погоди. У зв’язку з такими особливостями, містити курчат слід на сухих і теплих підстилках.

Молодняку потрібно побігати, розвинути мускулатуру, тому для них треба відводити більше місця. Особливо важливо це для порід бійцівського типу.

Якщо на вулиці досить тепло, то курчат слід починати вигулювати з 1-2-місячного віку, так як в тісних приміщеннях вони гірше ростуть.

Природні умови утримання є кращими для Орловських ситцевих курей. Більшу частину часу вони повинні проводити на вулиці. При будь-якій погоді вони відчувають себе чудово, і не страшні їм ні мороз, ні дощ.

Заводчики, які мають досвід в утриманні цієї породи, будують для них приміщення, в якому немає опалення і світла, але є вольєр з вільним виходом.

Для несучок робляться гнізда, розташовані на висоті близько одного метра від рівня підлоги.

Чим годувати високопородних особин

Спеціальних вимог до раціону годівлі Орловських ситцевих немає. Для них підійдуть:

  • Зерносуміші з магазину.
  • Суміші, приготовані самостійно: по 30% ячменю і пшениці і по 5% насіння, проса, неочищеної гречки, кукурудзи.
  • Комбікорми для сільськогосподарських птахів, які містять вітамінні добавки, протеїн, мінеральні речовини.
  • Різні вологі мішанки: варена картопля з додаванням запареного ячменю, м’ясо-кісткового борошна, рибних відходів.

Додаток до основних кормів:

  1. З серпня по жовтень слід додавати овес.
  2. Для розвитку м’язів і підвищення несучості курей необхідно залізо. Тому в їх основний раціон додається неочищена гречка.
  3. Влітку курям потрібно соковита молода трава (краще всього підходить кропива).
  4. Додаються овочі (морква, капуста, буряк), насіння, сіно.
  5. Необхідні курям і джерела протеїну, що містяться в соєвих шротах і макусі (до 20%).

Варто відзначити, що до годівниць має бути вільний доступ. Враховуючи дзьоб маленького розміру, повинні бути відповідні пристосування для води і корму.

Розведення породи

Дуже складно придбати представників цієї породи курей. У промисловості Орловських курей не розводять, незважаючи на відмінні показники м’ясної продуктивності. Зустріти їх можна у птахівників-любителів, або в спеціальних селекційних коллекционариях.

Фермер, який вирішив завести цю рідкісну екзотичну птицю, повинен буде приготуватися до труднощів вирощування курчат та молодняку.

Але, незважаючи на безліч труднощів, які підстерігають розвідників цієї старовинної російської породи курей, Орловські ситцеві обов’язково стануть прикрасою ферми і будуть приводом для гордості.

Ссылка на основную публикацию