Самогон в мультиварці: збираємо установку для перегонки браги

  Домашні винокури не перестають радувати новими ідеями, як то рецептами настоянок, браги, способами дистиляції. Є і така оригінальна думка: гнати самогон в мультиварці. Виробник може майже не відволікатися на процес, за температурним режимом буде стежити невсипуща електронне око, так що якість продукту неодмінно буде на висоті, а вихід з бражки — максимальним.

Мультиварки вже років десять, як стали буденною технікою в наших будинках. Це гібрид електричної пароварки з програмним модулем, який звільняє нас від кухонного рабства і серйозно економить час на приготування рагу, пирогів, каш і супів. Чому б не зібрати з мультиварки перегінний куб власними руками? Доморощені Кулібіни готові підкинути пару цікавих ідей.

Збираємо перегінний куб на основі мультиварки

Щоб почати кар’єру домашнього самогоноварильщика, зовсім не обов’язково купувати нехай і не занадто дороге, але все-таки б’є по кишені обладнання. Можна зробити самогонний апарат з мультиварки, і для цього не потрібно навіть мати які-небудь технічні навички. Своїми силами і з мінімальними витратами ви обладнаєте кухонну винокурню за один день.

Будуть потрібні:

  • мультиварка з об’ємом чаші не менше 5 літрів;
  • дистилятор, можна з загартованого скла або металевий (дешеві варіанти стоять в магазині менше тисячі);
  • гумова трубка довжиною 3 метри (потрібно зробити 3 відрізки по 1 метру) з харчової (медичної) гуми;
  • контактний термометр для вимірювання температури браги;
  • спиртометр;
  • доступ до електромережі та водопостачання.

  Якщо у вас поки немає мультиварки, і ви збираєтеся купувати її для цілей самогоноваріння, вибирайте моделі зі знімним клапаном у верхній кришці. Якщо техніка є, а клапана немає, можна зробити отвір, яке буде в процесі готування звичайних страв закриватися саморобної пробкою.

В отвір у кришці вставляється і закріплюється перша гумова трубка, другий її кінець буде приєднаний до вхідного отвору дистилятора. Це система з низьким тиском, так що особливих способів кріплення не потрібно, простого відсутності витоків пари буде достатньо. Тепер підключимо до холодильника систему охолодження — підведення (друга трубка) і відведення (третя трубка) холодної води, і можна вважати, що наш самогонний апарат із звичайної мультиварки повністю готовий до роботи.

Готуємо брагу для мультиварки

Оскільки у нас всього лише п’ятилітрова чаша, то потрібно брати невелику кількість браги. Зробити її можна за такими рецептами:

  1. Пропорції цукор:вода:дріжджі пресовані як 2000:2000:250. Час бродіння близько 7 днів в теплі.
  2. Пропорції цукор:вода:дріжджі як 1000:3000:100. Зброджування займе трохи більше часу — близько 8-10 днів.

Після того, як бражка повністю выбродила — перестала гнати піну і втратила солодкий смак, можна приступати до вигонці самогону в мультиварці. Це нескладна процедура.

Процес дистиляції

  Кожен винокур вибирає свої режими для приготування якісного самогону, але почати можна за наступною програмою:

  1. Включаємо пристрій на режим «мультиповар» або «каша-суп» на температуру до +120°С. Як тільки почне утворюватися піна, тут же встановлюємо режим +100°С.
  2. Контролюємо температуру браги контактним термометром. Намагаємося підтримувати її в межах +65°С–+68°С. Це ідеальний режим для видалення шкідливих домішок, тобто, відділення фракції «голова». Оскільки ми брали 2 кг цукру, то обсяг «голови» складе близько 100-150 мл. Її можна виливати, оскільки вона надто шкідлива для внутрішнього застосування.
  3. Міняємо температурний режим мультиварки так, щоб брага прогрілася до +80°С. Тепер піде дистиляція корисної фракції — «тіла». Поступово піднімаємо температуру. Женемо до тих пір, поки самогон з мультиварки не падає по міцності нижче 40°. До цього часу бражка повинна прогрітися до температури +85°С — починається фракція «хвости».
  4. Відокремлюємо фракцію «тіло». В окрему тару збираємо фракцію «хвости».

Резюмуємо

Зробити самогонний апарат з мультиварки дуже легко, а процес приготування домашнього алкоголю з її допомогою стає в рази швидше і простіше. Витрати теж будуть мінімальними. Всі, хто цікавиться домашнім самогоноварінням, можуть випробувати свої сили на малих обсягах, використовуючи свою мультиварку. До речі, вона дуже легко відмивається, ніяких побічних запахів не залишається.

Сучасна медицина на варті вашого здоров’я:

Варіус>>> — гель від варикозу: швидке і впевнене позбавлення від варикозу!;

Око-Плюс>>> — краплі для поліпшення зору: на 100% ефективно відновлює зір!;

Intoxic Plus>>> — засіб від паразитів: повне виведення паразитів з організму без шкоди вашому здоров’ю!

Ссылка на основную публикацию