Самогон з березового соку — цілюща деревна волога

У дбайливого господаря завжди знайдеться запас спиртних напоїв домашнього приготування, а самогон з березового соку — чудовий напій, який пропонують тільки дорогим гостям. Від будь-якого іншого домашнього міцного алкоголю він відрізняється м’яким, приємним смаком і великою користю для організму, якщо наполягли його на березових бруньках. Березовими бруньками називають в народі квіти-сережки. Розпускаються вони з початком сокоруху, і в цей час їх треба нарвати і висушити при кімнатній температурі.

Приготування: спосіб перший

На 10 літрів рідини потрібно 3 кг. цукру, 200 гр.пресованих 40 гр. сухих дріжджів.

1. У вільної ємності підігріваємо сировину і розчиняємо в ньому цукор і дріжджі.

2. Переливаємо суміш в тару для бродіння і залишаємо в теплому місці до повного дозрівання. Коли бражка на березовому соку стає гіркуватою, пора приступати до процесу самогоноваріння.

3. Напій женеться звичайним способом.

Можна злити брагу з осаду, але фортеця при цьому трохи втрачається.

За цим рецептом ви отримаєте 3,100 — 3,200 грамів чудового 42-45 градусного продукту.

Увага! Вода при приготуванні браги не додається. Готовий спиртний напій розбавляється тільки кип’яченою водою.

Приготування: спосіб 2.

Самогон з березового соку

Цей рецепт самогону з березового соку заслуговує особливої уваги. Готують її без додавання цукру і дріжджів.

Для отримання 3 літрів 45-градусного самогону буде потрібно 30 літрів соку.

1. Відливаємо 3 літри рідини.

2. Выпариваем сік, що залишився до об’єму 10 літрів. Зробити це не складно. Потрібна широка посуд зручного для вас обсягу.

Випарювання проводять на повільному вогні. Самогонники — народ терплячий, і тривалістю процесу його не налякати, адже ми отримуємо абсолютно натуральний продукт.

3. До 10 літрам упаренного сировини, охолодженої до 40 градусів, приливаем 3 літри соку свіжого. Змішуємо і залишаємо для бродіння в теплому місці.

4. Через кілька днів перевіряємо стан браги. Якщо бродіння проходить надто повільно, додайте 250-300 гр. пресованих або 60 гр. сухих дріжджів.

5. Готова брага переганяється звичайним способом.

Очищення самогону з березового соку

Самогон на березових бруньках

1. Повторна перегонка.

2. Активоване вугілля подрібнюється і засипається в ємність з напоєм на кілька днів. Акуратно зливається з осаду і проціджують.

3. Збитий білок курячого яйця змішується з самогоном і залишається на 3-6 годин. Напій зливається з осаду і проціджують.

4. Сухий житній хліб використовується замість фільтра.
Напій відрізняється від традиційного особливим смаком і не потребує додавання ароматних кірочок і трав. Настій березових бруньках зробить самогон з березового соку не можна порівняти ні з яким іншим міцним спиртним напоєм. Ніжні березові сережки додадуть приємний відтінок, а смак залишиться приємним зі слабким, ледь помітним присмаком.

Всім відомі цілющі властивості соку белоствольного плакучого дерева, квіти його також мають безліч корисних властивостей і вживання самогону з березового соку, відстояного на бруньках в розумних кількостях є корисним для організму.

Сучасна медицина на варті вашого здоров’я:

Атропант>>> крем для суглобів: позбавтеся від болю в суглобах, руках і ногах за 10 днів!;

Lipo Star System>>> – засіб для схуднення: революція в схудненні! Подвійний удар по зайвої ваги — зсередини і зовні!;

М 16>>> — засіб для потенції: могутня ерекція і міцний стояк у чоловіків від 18 до 80 років!

Ссылка на основную публикацию