Смородина Титания: історія, характеристика, опис корисних властивостей шведського сорту

Смородина Титания входить в список найвідоміших і затребуваних сортів в світовому садівництві. Протягом більш ніж сорока років вона утримує провідні позиції, залишаючись одним з найбільш продуктивних гібридів серед вітчизняної та зарубіжної селекції. Чим так приваблива чорна смородина Титанія, а також опис її сортових характеристик пропонується вашій увазі в цій статті.

Історія сорти

Про смородині Титания часто можна почути, що це «шведський сорт з російським корінням». Доречність такої метафори пояснюється походженням сорти. Титания була виведена в Швеції шляхом запилення «Алтайській десертній» смородини відомим шведським сортом Kajaanin Musta-Tamas. Офіційна дата реєстрації -1970 рік, але в російських садах цей сорт з’явився тільки в середині 90-х років.

З 1997 по 1999 рік Брянським НДІ проводились випробування Титании на предмет адаптивних здібностей до різних кліматичних умов в результаті яких, смородина показала прекрасну врожайність (80 т / 1 гектара) і високі смакові характеристики, обійшовши при цьому багато високоврожайні сорти і гібриди вітчизняної селекції.

Така продуктивність сприяла тому, що з кінця 90-х років Титанію стали культивувати в промислових масштабах. Зараз даний сорт часто використовується для виведення нових перспективних гібридів, а в шведській селекції він до сих пір залишається провідним в лінійці чорноплідної смородини.

Посадка і догляд

Смородина Титания не дуже вимоглива до умов зростання, але від правильної посадки і виконання базових заходів по догляду в чималому ступені залежить її врожайність. Посадку саджанців рекомендується висаджувати по периметру садової ділянки, а не в закутках або тіні дерев — чим більше сонячного світла отримає кущ, тим солодший і ароматні будуть ягоди.

При посадці потрібно враховувати, що дорослий кущ виростає до 1,5 м в діаметрі, тому саджанці слід розміщувати на відстані близько 1,8-2 м один від одного і на такій же відстані в міжряддях. При вирощуванні ягоди в промислових масштабах рекомендується розміщення кущів в шаховому порядку з відстанню в міжряддях не менше 1 м — це дозволить заощадити площу і полегшити збір врожаю.

Найкращим часом для посадки смородини вважається осінь, але оскільки даний сорт має прекрасні адаптивними здібностями і високою приживання, то посадку можна провести і навесні. Ділянка, відведена під вирощування Титании, потрібно добре перекопати, повністю звільнити від сміття і рослинних залишків, внести мінеральні добрива та органіку. Для підвищення породності грунту доцільно додати в грунт перепрілий гній. Решта добрива краще вносити безпосередньо в посадкову яму.

Перед посадкою на дно ями укладаються добрива. Краще, якщо це буде невеликий шар листового компосту, змішаний з жменею золи. В якості мінеральної підгодівлі можна додати 1 ложку суперфосфату або інший комплексної суміші.

Саджанець в ямі рекомендується розташовувати під невеликим кутом — це сприяє швидкому утворенню нових коренів, і підвищує приживлюваність. Після посадки, саджанець необхідно добре полити і обрізати, залишивши на кожному пагоні по 4-5 розвинених нирок. Після обрізки на кущі почнуть розвиватися бічні пагони, що дозволить рослині раніше вступити в період плодоношення. При бажанні пристовбурні круги можна покрити мульчею.

На одному місці смородина росте і плодоносить близько 15 років, але для підтримки продуктивності протягом всього цього часу їй потрібен правильний догляд:

В першу чергу слід регулярно омолоджувати кущі шляхом проріджування та обрізки. Протягом перших 3-х років кущ потребує формування. Щорічно потрібно вирізати зайві гілки, що призводять до загущення, а верхівки міцних здорових пагонів вкорочувати на 10-15 см. До чотирирічного віку кущ повинен мати 15-25 плодоносних гілок. У наступні роки досить проводити тільки весняну санітарну обрізку, під час якої видаляються всі пошкоджені гілки, а також досягли 6-річного віку.

Протягом всього теплого сезону необхідно стежити за станом смородини: видаляти бур’яни, рихлити міжряддя, виробляти полив. Чистота грядки дуже важлива для здоров’я рослин, оскільки бур’яни сприяють поширенню хвороб і шкідників. За все літо необхідно провести 3 планових поливу з розрахунку 30 л води на 1 кущ. У аномально жарких умовах може виникнути необхідність в додаткових поливах — про це будуть сигналізувати опущені листя смородини.

Розраховувати на тривале плодоношення і якісний урожай можна тільки за умови достатнього живлення рослин. Якщо кущі здорові, то досить 2-х планових підгодівлі: ранньою весною і восени, перед зимівлею. Навесні під кожен кущ вноситься по 30 г карбаміду — добриво розсипається і злегка закладається в грунт пристовбурного кола. Восени, під час перекопування міжрядь під кожен кущ насипають по 40 г суперфосфату, 20 г калію сірчанокислого і 5 кг перегною — органіка буде не тільки живити рослину, але і зігрівати його взимку.

Незважаючи на високу зимостійкість, а теоретично Титания може пережити морози до -25 ° C, в суворих кліматичних умовах кущі необхідно на зиму вкривати. Якщо клімат вашого регіону помірний, а відмітка градусника взимку не опускається нижче -25 ° C, то в якості укриття досить буде мульчування пристовбурного кола шаром торфу або тирси шаром в 10 см. У регіонах з дуже суворими і сніжними зимами, пагони необхідно пригинати до землі і надійно вкривати повітропроникним матеріалом.

Характеристика смакових якостей

Ягоди смородини Титания досить привабливі. Вони округлі, рівні, зібрані в довгі густі кисті по 20-25 штук. Верхні плоди крупніше, досягають маси 3-4 г, самі нижні важать близько 1, 5 г. Шкірочка глянцева, інтенсивного чорного забарвлення, дуже щільна, але тонка. М’якоть зелена, щільної консистенції, соковита і не водяниста. Смак багатогранний, злегка кислуватий, з вираженим винним присмаком. Вміст цукрів в ягоді складає 6,6%, з чого можна судити про приналежність Титании до десертних сортів. За п’ятибальною шкалою дегустаційна оцінка смакових якостей смородини становить 4,6 бала.

Збір і зберігання ягід

Смородина чорна сорти Титания вступає в повноцінне плодоношення з третього року після висадки саджанців у відкритий грунт. За терміну дозрівання вона відноситься до середньостиглих сортів, проте в значній мірі на процес дозрівання ягід впливають погодні та кліматичні умови. Так, в південних областях перші ягоди достигають вже в кінці червня, тоді як в помірному кліматі тільки до середини липня. При гарному догляді з одного дорослого куща можна збирати до 5 кг ягід.

Сорт Титания відрізняється тривалим хвилеподібним дозріванням. Повна віддача врожаю відбувається протягом 3-4 тижнів. Таким чином, у садівника є можливість збирати ягоди протягом майже місяця, в 2-3 прийоми, і заготовлювати їх не поспішаючи, у міру збору врожаю. Є в цьому ще одна перевага — кілька кущів Титании, висаджених на ділянці, позбавляють садівника від необхідності в посадці інших більш пізніх гібридів.

Незважаючи на нерівномірне дозрівання, ягоди цієї смородини не обсипаються, що також дає можливість збирати врожай раз і весь відразу. Це дуже зручно при вирощуванні смородини в промислових масштабах, коли збір ягід здійснюється за допомогою техніки. Слід зазначити, що ягоди мають прекрасні товарні характеристики — вони не мнуться, не лопаються, завдяки чому добре транспортуються, а сухий відрив забезпечує тривале зберігання врожаю.

Відео «Історія і корисні властивості смородини сорту Титанія»

З цього відео ви дізнаєтеся про історію появи сорту чорної смородини Титания і його корисні властивості.

Ссылка на основную публикацию