Вугілля для самогону: купуємо чи готуємо самостійно
Досвідчений винокур, виготовляючи домашній спиртний напій, «відсікає голови і хвости». ці «Операції» передбачають відділення першої найміцнішою дози алкоголю і останньої його фракції, найбільш слабкою. А після першої перегонки браги робить ще й другу. Очищення самогону вугіллям робиться після первинної перегонки. Сивушний запах необхідно видаляти. І це виконується посудиною з деревним або іншим активованим речовиною.
Про отримання
Березовий вугілля для очищення спиртового напою від сивушних масел робиться так. Повністю висушені березові дрова спалюються (при великій температурі) в металевій ємності або ямі при нестачі кисню. Це називається піроліз. Вугілля для фільтрації самогону можна отримати і з кам’яновугільного коксу цим способом. І навіть з шкаралупи кокосових і волоських горіхів, торф’яного коксу і т. Д. Можна взяти і готові вугілля, наприклад, для шашлику. Останній — це той же деревне, але він буває з різних порід дерев. Краще вибрати березовий. Кокосове вугілля використовувати ще краще.
про очищення
Як зробити правильно очистку самогону? Треба взяти відповідний активоване матеріал і спорудити фільтр. Ця речовина є в банках протигазів, фільтрах акваріумних і очищення води, продається і спеціальний вугілля для виноробства. Той же, який пропонують в аптеках, містить сторонні домішки. І в фільтрах очищення води присутній іонообмінна смола для пом’якшення води. Протигазну вугілля повинен бути чистим. Тобто, треба брати ще не використаний прилад.
Про різних способах очищення
Очищення самогону вугіллям в домашніх умовах можлива двома способами. Перший з них — це фільтрація. А другий — приміщення активованого вугілля прямо в самогон. Що треба взяти, щоб зробити фільтр?
Він виготовляється з обрізаної пластикової пляшки або береться готова лійка. В горлечко її набивається вата, загорнута в марлю (можна взяти і готовий тампон). А поверх неї кладеться шарами активоване вугілля. Очищення відбувається проціджуванням напою.
Процес досить тривалий, але ефективний. Можна підтримувати воронку руками. Або закріпити її над ємністю, куди поллється очищається спиртової напій будь-яким способом.
Як зробити очистку без застосування фільтра? Углеваніе самогону зануренням в нього очищає реактиву відбувається з дотриманням правильних пропорцій. На літр напою витрачається 50 г активованого речовини.
Суміш настоюється до двох тижнів при збовтуванні час від часу. Потім виконується фільтрація самогону. Це можна зробити через вату або прожарений річковий пісок.
Про шкаралупі плода кокосової пальми
Кокосове вугілля має більш дрібні пори, ніж деревне. Своїми властивостями він чудовий. Та й витрачається його на літр спиртової рідини менше. Вугільний фільтр з шкаралупи кокоса виготовити важко, адже кокоси не ростуть в Росії. Але можна купити готове активований речовина з екзотичного плоду пальми. Технологія очищення самогонки така ж, як описано вище.
Про колонці
Вугільна фільтраційна колонна з насосом
Вугільний фільтр можна купити і готовий. Він недорогий. Продається і у вигляді сталевої колонки. У неї і поміщається реагент. Очищення будь-якого спиртового напою такий колонкою ефективна тим, що її просто використовувати. За годину через неї проходить літр рідини. Прослужить колонка багато років, так як зроблена з нержавіючої сталі. А як очистити самогон вугіллям, про це сказано вище.
Простий пристрій
Якщо є березовий вугілля для очищення, то виготовлення найпростішого фільтруючого приладу починається з дроблення, якщо шматки великі. Це можна зробити в каструлі. Потім готується воронка з пластикової пляшки. В її пробці протикаються отвори. В горлечко щільно забивається ватка.
У воронку засипається активоване матеріал. При фільтрації він почне спливати, необхідно цього не допустити. Найлегше зверху притиснути металевою сіточкою масу вугілля. Пляшка ставиться на скляну банку догори дном (воно відрізано заздалегідь). І зверху заливається самогон. А знизу поллється очищена рідина. Можна процес повторити, змінивши уголь.Фільтр для самогону використовується одноразово.
На закінчення
Адсорбція шкідливих сивушних масел з самогону активованим речовиною повинна застосовуватися обов’язково. Усунення сивушних масел робить безпечніше домашню спиртовмісну рідину. У поєднанні з подвійною перегонкою це стане ще краще.
Облагороджування самогону активованим і різними способами отриманим речовиною можливо на дому, це і не дорого фінансово. Головне те, що напій стане більш безпечним для вживання, найважливіше здоров’я печінки, та й усього організму людини. Користування вугіллям для цього ефективно. Фільтр для очистки спиртного застосовували і наші предки.
