Загальна морфофизиологическая характеристика качок породи фаворит

Качки фаворит — це невибагливі птахи. Тому можна без проблем розводити на власній ділянці. Існує кілька різновидів качок породи Фаворит, але найбільш популярний з них — блакитний фаворит, яке відноситься до важкого кросу, яка буде прикрасою будь-якого двору. Деякі автори вважають, що росте ця птиця повільніше пекінської і білогрудої порід.

У Благоварском птицзаводе (республіка Башкортостан) качки блакитний фаворит був виведений в 1998 році, де досі їх розводять в особливо великих розмірах, і вони є лідерами з виведення та розведення блакитних фаворитів.

Існують багато різновидів порід качок.

Наприклад:

  1. м’ясні — пекінська, сіра і т. д;
  2. мясояичные — дзеркальна, фаворит і т. д.;
  3. яйценоских — качки індійські бігуни.

У даній статті мова піде про качок породи фаворит, як однією з найбільш вдалих, в селекційному плані порід. В них, за допомогою досягнень сучасної науки генетики, закладено багато корисних якостей:

  1. висока життєздатність;
  2. невибагливість;
  3. м’ясистість;
  4. несучість та ін.

Качка фаворит була виведена штучно, на основі пекінської породи, але завдяки селекційних і біотехнологічних заходів, вони придбали гени м’ясистості і несучості, що вигідно збільшило цінність цієї породи качок. Ця порода експериментально була виведена не тільки, як м’ясна, але і як яйценосная, тобто качки фаворит володіють високими показниками кладки яєць, порівняно з попередниками.

Найбільш суттєвою особливістю цієї породи є їх життєздатність і хороша виживання. Крос Фаворит прижився і в Росії завдяки своїм перерахованим якостям.

Морфологічні характеристики

Забарвлення — від світло-блакитного до темно синього і чорного. Розміри птиці досить великі. Дзьоб плоский і довгий. Колір дзьоба і ніг мають пряму залежність від кольору забарвлення особини, і має сіро-блакитний відтінок. Статура міцна, так як їх все-таки виводили більше як м’ясну породу. Груди не дуже опукла, шия досягає середньої довжини, голова середніх розмірів. Ноги не дуже короткі, широко розставлені.

Фізіологічні характеристики

Кістки скелета блакитний тонкі і легкі. Незважаючи на це кісткова тканина досить міцна. Співвідношення кісткової тканини до м’язової становить 14%, що є незаперечною перевагою для розведення цих качок як м’ясної породи.

М’ясо щільне, дрібні волокна, відрізняється ніжністю і соковитістю, крім цього збагачена різними незамінними амінокислотами (наприклад, високий вміст валіну, лейцину, лізину, глутамінової кислоти тощо), які необхідні для здоров’я і життєдіяльності людини. М’ясо містить приблизно 20% високо засвоюваного білка. Також у м’ясі качки блакитний фаворит, в значних кількостях містяться такі мінеральні речовини, як кальцій і фосфор, вітаміни А, В1, В2, РР, екстрактивні речовини.

Цих птахів відрізняє від інших особин те, що їх м’ясо не містить високий відсоток жиру, як у решти представників різних порід, що дозволяє відносити їх м’ясо до пісного. Смак без специфічного запаху.

Продуктивність

Особини породи фаворит швидко ростуть і в 9 — тижневому віці досягають маси тіла 2,5–3,5 кг, при інтенсивному відгодівлі. Дорослий самець може досягати до 4,5 — 5 кг у вазі, в середньому вони важать 3,5 – 4 кг. Несучість від 100 до 140 штук в рік від однієї самки, при масі яйця 80-90 грамів. Яйця можна вживати в їжу.

Розведення

У промислових масштабах качок блакитного фаворита виводять методом інкубації. За літературними даними, в домашніх умовах їх виводять методом висиджування і займає приблизно 27-28 днів. Вважається, що самка може висидіти до 15 яєць. Вони вищипують у себе пух, щоб створити зручне гніздо для висиджування, і на прийом їжі відволікаються лише зрідка. Але це досить суперечлива думка. Деякі автори вважають, що у породи блакитний фаворит відсутній ген висиджування, і для їх розведення, молодняк качок блакитного фаврита краще купувати.

блакитного годують вареними подрібненими яйцями. Деякі разводчікі дають яйця з невеликим додаванням проса. Надалі можна давати різні коренеплоди (картопля, морква і т. д.), зернові культури, траву. Додатковими добавками йдуть крейда, перемелені черепашки, кістки.

Відрізняється порода качок фаворит хорошими откормочными властивостями. Виходячи з цього, можна зробити висновок, що блакитний абсолютно невибагливий в їжі і може харчуватися всім тим, що пропонується. Вони люблять луки з рясною рослинністю, і самі добувають їжу, що значно знижують витрати в годуванні. Тому при розведенні качок блакитного фаворита, бажано мати на своїй ділянці природні або штучно створені водойми.

Качок породи блакитний фаворит іноді розводять як декоративний вигляд з-за зовнішніх даних. У цієї породи дуже красивий, переливчастий димчасто-блакитний забарвлення, що робить їх дуже привабливими. Але, незважаючи на гарні зовнішні дані, це більше живильний вигляд, ніж декоративний.

Ссылка на основную публикацию