Добрий день! Завжди цікавило питання: чим відрізняється персик від нектарина? Адже на смак і на вигляд вони дуже схожі. Заздалегідь спасибі за відповідь. (Дмитро)
Персик або нектарин? Чим відрізняються ці фрукти і який краще вибрати для вживання в їжу? Багато хто задається цими питаннями, оскільки плоди дійсно мають багато спільного. Головна відмінність у зовнішньому вигляді і в тому, які вони на дотик: персики неідеальні, пухнасті, з ворсинками на поверхні шкірки; нектарини ж мають гладку шкірку, можна сказати глянсову.
Різницю можна помітити ще й тому, що гладка різновид цих фруктів не є гібридом з сливою, як думають багато хто. Проте зовнішні подібності є. У цього фрукта (нектарина) набагато більше спільного зі сливою, ніж у його «кудлатого» родича, але лише за зовнішніми ознаками. Багато хто помилково вважають, що ці фрукти щось на зразок генно-модифікованих персиків, які більш звичні населенню Росії.
Але чи справді ці припущення заслуговують уваги? Безумовно, ні. Це чистий вимисел. Нектарин являє собою таке ж звичайне природне рослина, плоди якого не здатні заподіяти шкоди організму людини. Він відрізняється великим розміром фруктів і підвищеним вмістом цукру. Він більш калорійний. У ньому присутня більша кількість бета-каротину та інших корисних речовин. У будь-якому випадку і той, і інший вид представляє собою джерело корисних речовин і вітамінів. Такі плоди позитивно впливають на роботу внутрішніх органів і функціонування організму в цілому.
Персикове дерево незалежно від сорту може виростати в теплих кліматичних умовах і давати хороший врожай при правильному догляді. Відрізняється смак не позначається на дії на організм, яке ідентично в обох видів цих фруктів. Вони надають не тільки поживною, але й сечогінну дію. Допомагають позбутися від надлишку рідини в тілі. Для цього достатньо з’їдати по два плода будь-якого з цих сортів в день. Отримаєте задоволення від приємного смаку, і користь для здоров’я!