Як казав герой Андрія Миронова в нетлінної комедії «Діамантова рука», «… шампанське вранці п’ють або аристократи, або дегенерати» ©. У нас цей напій вважається святковим і аристократичним, не дивлячись на те, що вартість його не відрізняється від вина. Любителів ігристого чимало і незалежно від того, чим закушують шампанське, голова болить у багатьох. І їх цікавить — чому після шампанського болить голова, адже це ж просто шипуче вино, майже як ситро з невеликими градусами! Всі відповіді будуть нижче в цій статті, наберіться терпіння.
Чому після шампанського болить голова
Цей напій дуже підступний — п’ється легко, закушувати можна шоколадкою, ну просто дамське щастя. Багато дівчат жартують, що простіше випити за вечір три пляшки шампанського, ніж за день 2 літри води для схуднення, і в цьому жарті є чимала частка правди. Зате потім на ранок після шампанського болить голова і нудить, і здається, що цей стан навіть гірше, ніж після міцних напоїв. Чому ж так погано на ранок буває навіть після пари келихів?
Як відомо, крім спирту, в шампанському міститься вуглекислий газ, який власне і робить напій таким вишуканим. Ці бульбашки так і ваблять, і п’ється завдяки ним, ігристе вино особливо легко.
Але саме вуглекислий газ і є причиною того, що на ранок від шампанського болить голова, як ніби пив НЕ аристократичний напій, а самогон. Продукти розпаду спирту, потрапляючи в шлунок, швидко всмоктуються в кров, і тим самим настає стан сп’яніння, а якщо спирт потрапляє в кров в поєднанні з вуглекислим газом, то швидкість всмоктування потроюється! Всього один келих — і від шампанського паморочиться голова, багато хто вважає це ознакою шляхетності напою, але це всього лише форсована реакція організму на спирт в поєднанні з вуглекислим газом.
А на практиці, першої поширеною причиною, чому після шампанського паморочиться голова, є змішування його з іншими алкогольними напоями. Так, звичайно, градус можна підвищувати, але якщо за вечір змішати шампанське, горілку, вино і лікер — то навіть слона можна звалити з ніг!
Друга найпоширеніша причина, чому настає похмілля від шампанського — це вживання фальсифікату. Тим більше, що в наш час цілодобові магазини є на кожному кроці, і не потрібно купувати в кіосках сумнівне спиртне. Завжди вимагайте чек і перевіряйте наявність акцизної марки, щоб не отримати разом з головним болем і харчове отруєння спиртом невідомого походження.
Від якого шампанського не болить голова
Існує думка, не болить голова від сухого шампанського, яке також називається «брют», а ось солодке або червоне може викликати на ранок головний біль. Чи так це і чому багато французьких ресторанів пропонують напівсухі і сухі сорти, адже в цій країні і був придуманий напій, і вже французи-то точно знають толк в подачі ігристого!
Насправді, кількість вуглекислоти в усіх сортах шампанського однаково, просто спирту більше в солодких сортах, але ця різниця незначна і не впливає на ранкове самопочуття при излияниях. І якщо від «Советского» шампанського сильно болить голова на ранок, то тільки тому, що була випита понад-норма, а не тому, що воно було солодке або напівсолодке.
Деякі дами, коли думають, що випити такого смачненького, вибирають популярне тепер італійське шампанське, яке може бути персикове або суничне, ну як можна встояти перед спокусою! І тут слід знати, що в червоних сортах будь-якого вина, а до них відноситься і суничне шампанське, міститься речовина тирамін. У поєднанні зі спиртом воно викликає мігрень у людей, які схильні до головних болів, тому не варто захоплюватися цим напоєм людям з такою проблемою.
Варто відзначити, втім, що немає такого шампанського, від якого не буде боліти голова, тому що будь-який алкоголь викликає похмілля, якщо його вживати без міри.
Як пити шампанське, щоб не боліла голова
Якщо хочеться ввечері відірватися як слід, щоб з ранку голова була свіжою, потрібно знати деякі секрети вживання даного напою:
- за 5 хвилин до того, як почнете пити шампанське, з’їжте кілька таблеток активованого вугілля, з розрахунку 1 таблетка на 10 кілограмів ваги, щоб вугілля абсорбував алкоголь і не дав йому швидко вбратися в кров;
- вибирайте жирні закуски — форель або сьомга, балик, сири відмінно пом’якшують дію алкоголю;
- змішайте шампанське з яблучним або виноградним соком, це нейтралізує дію вуглекислоти і прибере градуси алкоголю, перетворивши шампанське в легкий коктейль.
Ну і не пийте натщесерце, і якщо складуться такі обставини, що потрібно випити келих ігристого вина, а ви нічого ще не з’їли, шматочок вершкового масла або ложка ікри за 10 хвилин до цього пом’якшать вплив алкоголю, так як жир перешкоджає швидкому всмоктуванню його в кров .
Що робити, якщо після шампанського болить голова
Таке може статися не тільки в разі «перебору» — навіть від келиха ігристого може на ранок боліти голова. Це неприємний стан можна полегшити цілою низкою методів, різного ступеня доступності.
Перше, що потрібно зробити, якщо дуже сильно болить голова після вживання шампанського — це відкрити домашню аптечку і зняти біль медикаментозними методами:
- спазмолітиками — спазмалгон, Но-шпой;
- нестероїдними анальгетиками — цитрамон П, ібупрофену, Парацетамолом, Кеторолом;
- швидкорозчинні знеболювальні — Алка Зельтцер, Алька приймемо, Аспірином Упса.
Ці таблетки від похмілля для зняття головного болю обов’язково потрібно мати в домашній аптечці, а також на роботі і в машині, щоб при потребі швидко допомогти своєму організму отверезіти.
Що робити, якщо таблетка випита і не допомагає:
- одягайтеся так, щоб вам було прохолодно, і виходьте на свіже повітря — ранкова пробіжка або інтенсивна прогулянка швидко зніме головний біль;
- після пробіжки чудово доповнить ефект контрастний душ;
- а якщо доповнити його хорошим сексом, це допоможе зняти головний біль, як рукою!