Чи можна включати порожню мікрохвильовку?
Незалежно від параметрів і функціональних можливостей приладів, потрібно дотримуватися правил експлуатації і догляду за ними, інакше вони вийдуть з ладу або зовсім зламаються. Особливо цікаві власники проводять різні експерименти з технікою, що робити категорично заборонено. So, example, багато хто цікавиться, what will be, якщо включити порожню мікрохвильовку? Чи можна це робити? Everyone knows, що чим більше забороняєш, тим більше хочеться. Consider, чим загрожує дана дія.
Купуючи будь-яку річ або техніку, хочеться швидше прийти додому і випробувати покупку. So, більшість необізнаних покупців приносять додому новісіньку мікрохвильову піч, щоб поставити його на стіл, підключають до електричного живлення і … включають один з режимів. Все б нічого, от тільки у внутрішній камері зовсім нічого не знаходиться і це велика помилка! Why, you ask, адже нічого не сталося?
To understand, що буде з мікрохвильовкою, якщо включити її з порожньою камерою, потрібно ознайомитися з принципом її дії.
Принцип дії СВЧ-печі
СВЧ-піч працює завдяки електромагнітних хвиль. Їх довжина коливається від 1 міліметра до 1 meters. Одних мікрохвиль недостатньо для нагрівання продуктів, потрібні ще додаткові молекули, які і є складовою всіх продуктів. Один кінець молекули заряджений позитивно, а на іншому ж її кінці знаходиться негативний електричний заряд.
У кожній частинці продукту знаходиться велика кількість дипольних молекул, які без електричного поля рухаються хаотично. З виникненням електричного поля всі молекули з позитивним зарядом шикуються в одну сторону, а з негативним — в іншу. Як тільки електричне поле змінює свій напрямок (це відбувається завдяки обертається тарілці), молекули відразу ж повертаються на 180 degrees. So, вони змінюють полярність 4 900 000 000 разів в секунду, і при цьому труться одна об одну. Внаслідок цього виділяється тепло, за допомогою якого розігрівається наша їжа.
Пристрій СВЧ-печі
Внутрішню камеру мікрохвильової печі виготовляють з металу, для того щоб він відображав мікрохвилі до продуктів.
Включення порожній мікрохвильовки: бути чи не бути
Ось ми і підібралися впритул до питання, чи можна включати порожню мікрохвильову піч? Сказати «не можна» — це не сказати нічого, потрібні докази.
so, включена СВЧ-піч, незалежно від обраної функції, виробляє мікрохвилі, які повинні обов’язково поглинатися. А так як мікрохвильовка — це побутовий кухонний прилад, поглинати хвилі повинні продукти: vegetables, fruits, готові страви. Що ж відбувається при роботі з порожньою камерою?
Коли вироблені мікрохвилі не зустрічав на своєму шляху ніяких перешкод, вони продовжують просуватися далі і відбиваються від внутрішніх металевих стінок камери. Цей процес триває до тих пір, поки не спрацює таймер, і прилад не відключиться. Неозброєним оком нічого не видно: мікрохвильовка НЕ ??іскрить, не тріщить, не стріляє, але … Сконцентрована енергія випромінювання несприятливо діє на головні деталі мікрохвильовій печі і магнетрона зокрема, що з часом призведе до проблем із виробом. А вже якщо зламається магнетрон, то лагодити СВЧ-піч немає ніякого сенсу, так як ця деталь коштує трохи менше самого приладу. Тоді вже краще придбати нову мікрохвильовку.
Прогоріла слюдяна пластина СВЧ-печі
Щоб перевірити пристрій на працездатність, можна поставити звичайний стакан з водою на розігрів.
Також існує мінімальна вага продуктів, equal to 200 грамам. Тому не можна розігрівати, example, один пиріжок або робити один гарячий бутерброд. Ваги і обсягу цих продуктів недостатньо для поглинання всіх електромагнітних хвиль, частина яких буде відбиватися від стінок приладу, що виведе його з ладу.
We hope so, що після таких доказів нікому не захочеться експериментувати і включати порожній прилад.
Розберемо ще деякі поширені запитання.
Чи небезпечно мікрохвильове випромінювання
Випромінювання мікрохвильовій печі абсолютно безпечно. The main thing, експлуатувати пристрій згідно з відповідною інструкцією. Завдяки щільно закритих дверцятах і системі блокування проникнення променів назовні неможливо. А в разі виходу мікрохвиль за межі камери печі, вони швидко затухають в атмосфері, тому не приносять шкоди (докладніше — в статті шкоду мікрохвильовок: правда чи міф?
Радіоактивні чи мікрохвилі
Так як мікрохвилі відносяться до неіонізуючих випромінювань, вони не можуть надавати радіоактивного впливу на продукти. Нагрівання відбувається за рахунок тертя молекул води одна об одну, що абсолютно безпечно.
Втрачають чи продукти поживні речовини
Під впливом мікрохвиль відбувається розпад частини поживних речовин, але не більше ніж при приготуванні на звичайній плиті або в духовці.
Чи можна перегріти воду
The point is, що нагрівання води звичайним способом відрізняється від розігріву її в мікрохвильовці. Якщо кип’ятити рідину на плиті, нагрівання відбувається знизу, і ми бачимо, що піднімаються бульбашки повітря. При нагріванні води за допомогою мікрохвиль такого не відбувається, адже вона прогрівається з усіх боків і може перегрітися.
Дістаючи стакан з водою потрібно бути гранично обережним: навіть найменший поштовх може привести до моментального скипанню води і виливання окропу з ємності.
Чи можна в мікрохвильовці варити яйця
Продукти в оболонці з високим вмістом рідини всередині готувати і розігрівати в мікрохвильовій печі не можна! У процесі приготування рідина сильно випаровується, через що створюється високий тиск. Це провокує вибух продукту. Те ж саме відбувається і з ємностями з закритими кришками.
Read also: which utensils and products cannot be used in the microwave.
We hope so, що ми змогли розвіяти деякі сумніви з приводу експлуатації мікрохвильової печі. Використовуйте прилад для полегшення процесу приготування їжі і не сумнівайтеся, шкоди організму він не завдасть. І не забувайте про те, що включати мікрохвильовку порожньою не слід.
Дотримуйтесь правил експлуатації НВЧ і прилад прослужить вам набагато довше!