Гарбуз – одна з найкращих городніх культур. Любов садівників вона отримала завдяки своїй невибагливості у догляді і прекрасним смаковим якостям. У господарок ж гарбуз користується популярністю як інгредієнт безлічі смачних і корисних страв. Найбільшою популярністю користуються солодкі сорти гарбуза, оскільки їх приємно вживати як в свіжому вигляді, так і в різноманітних кулінарних виробах. Яскравим представником солодких видів є гарбуз Мармурова.
Опис і характеристика
Опис сорту Мармурової зазвичай починається з характеристики її смаку. Дійсно, цей різновид відрізняється надзвичайною насолодою і освіжаючим ароматом. Згідно хімічними показниками, вміст цукру в плоді доходить до 13 %. М’якоть плоду рыхловатая, жовто-оранжева, а скоринка м’яка і легко ріжеться.
Свою назву сорт отримав завдяки кольору плодів. Зріла гарбуз забарвлена в темно-сірий колір, іноді переходить у глибокий зелений. Крім того, на горбистій поверхні трапляються блідо-сірі прожилки і цятки, з-за чого гарбуз набуває ще більшу схожість з цінною гірською породою. Величина плоду невелика, а вага не перевищує 5 кг
Що стосується вмісту мікроелементів, то Мармурова гарбуз не відстає за показниками корисності від своїх побратимів. У плодах містяться вітаміни А, В, Е, каротин, калій, магній та інші необхідні організму речовини.
Мармурова гарбуз чудово переносить транспортування і має тривалими термінами зберігання (до 1 року). Повний вегетаційний період сорт проходить за 130-140 днів.
Посадка
Висаджувати Мармурову гарбуз краще за все в регіонах з південним кліматом, оскільки від кількості світла і тепла залежить солодкість сорту.
Городники рекомендують у першу чергу підготувати ґрунт для майбутньої рослини. Цим слід зайнятися ще восени, удобривши грунт перегноєм і нормалізувавши кислотний рівень грунту. Якщо кислотність підвищена (чого Мармуровий сорт не любить), то в грунт також слід додати деревну золу.
Висаджувати дану різновид гарбуза можна без розсади, безпосередньо у відкритий грунт. Проте насіння слід підготувати перед посадкою. Для цього їх прогрівають протягом 10 годин при високій температурі (від 35 до 40 градусів), після чого на 12 годин опускають в розчин деревної золи і гарячої води. Для розчину використовуються 2 ложки золи на 1 літр води.
Після цього прийшов час висадки в грунт. Для початку переконайтеся, що земля прогрілася мінімум до 13 градусів. Оптимальною температурою для посадки вважаються 14 градусів. Ділянка, на якому ви плануєте висадку культури, повинен бути добре освітлений і віддалений від протягів.
Вирив лунки діаметром 30 см на відстані півметра один від одного, налийте в кожну гарячу воду (не менше 50 градусів). Коли земля вбере воду і прогріється, можна закладати зерна по 2-3 штуки, заглиблюючи їх на 5-6 див. Після цього лунка присипається сумішшю з мінеральних добрив і перегною.
Щоб уникнути нічних заморозків і для покращення схожості насіння рекомендується накрити майбутні рослини плівкою. Прибирати її слід, коли на сходах утворюється 1-2 листочка.
Вирощування
Головними правилами вирощування є своєчасний полив, прополка та удобрення культури.
Після посадки і до появи паростків поливати гарбуз варто щодня. Робити це слід обережно, під стебло. Після утворення сходів полив слід здійснювати рідше, однак у великих обсягах – на кожне рослина має припадати не менше 5 літрів води. В цілому гарбуз не любить посухи, тому необхідно уважно стежити за забезпечення культури вологою.
Щоб вода отримувала більше доступу до коріння, бажано перед кожним поливом здійснювати розпушування грунту. Робити це треба неглибоко (до 12 см) і не зачіпаючи коріння.
Крім доступу вологи, прополка необхідна як захід боротьби з бур’янами і як спосіб збагачення коренів киснем. Починати першу прополку слід після появи 2-3 листочків на сходах, видаляючи при цьому слабкі рослини і залишаючи сильні. Кожен раз після прополки важливо прибирати бур’яни. Після розростання гарбуза вони будуть вже не страшні, але до цього можуть стати причиною слабкого зростання і неправильного запилення.
В цілому Мармурової гарбузі не потрібно догляд понад перерахованого. Єдине, що може знадобитися, це додаткове запилення.
Деякі садівники-любителі вирощують Мармурову гарбуз в домашніх умовах. Роблять це вони за допомогою розсади. Для того щоб такої великої культури, як гарбуз, вистачило місця, необхідно взяти ємність великого об’єму. В цілому процедура посадки та догляду за домашньою гарбузом така ж, як і за гарбузом на присадибній ділянці. Єдине, що ймовірність необхідності штучного запилення вище, ніж на дачних ділянках.
При дотриманні всіх умов посадки та догляду на вашому городі виростить один з найбільш солодких і смачних сортів, прикраса столу – Мармурова гарбуз.
Відео «Гарбуз без поливу, прополки»
З цього відео ви дізнаєтеся про те, як можна вирощувати гарбуз без поливу, прополки.