Одними з найцінніших рослин, які виростають у багатьох городах, є представники Гарбузових. Сьогодні вони представлені різноманітними сортами, що відрізняються смаком і особливостями догляду. Великою популярністю користується гарбуз Мускатний перлина. Вона відома своєю ароматною м’якоттю і простим вирощуванням.
Опис і характеристика
Це потужна рослина, яке формує 4-7 бічних пагонів. На них утворюються листки середнього розміру. Вони мають темно-зелений колір із слабо вираженою плямистістю білого відтінку. Листова пластина не розсічена і п’ятикутна.
Мускатна перлина вважається середньопізніх сортом. Щоб отримати поспевший урожай після висадки насіння в грунт, повинно пройти близько 100-110 днів. Хоча часто для повного дозрівання потрібно, щоб пройшло приблизно 115-130 днів. Сорт утворює плоди, які іменуються як помилкова ягода.
Гарбуза цього різновиду мають наступним описом:
- циліндрично-округла форма. Однак зустрічаються гарбуза округлої та овальної форми з вираженою ребристою структурою;
- шкірка має яскравим помаранчевим кольором. Такий колір шкірка набуває завдяки високому вмісту каротиноїдів. У період дозрівання колір шкірки змінює свій колір на сіро-зеленого до зеленкувато-оранжевого;
- шкірка відрізняється гнучкістю і тонкістю;
- м’якоть товста. Вона відрізняється м’якістю і соковитістю. Для всіх мускатних видів характерна волокниста структура м’якоті. Вона зазвичай має оранжево-жовтий відтінок.
Плоди мають великі розміри. Середня вага часто становить близько 8 кг. В довжину гарбуза досягають 50 див. Варто відзначити, що цей сорт має невелике насіннєве гніздо.
Плоди володіють відмінним смаком, який зумовив сорту таку високу популярність. Багато городники стверджують, що її смак є найкращим із усіх представників сімейства Гарбузові. Ягоди часто використовують в кулінарії для приготування різних страв.
Характеристики сорту включають в себе наступні параметри:
- хороша врожайність;
- холодостійкість;
- посухостійкість.
Збір врожаю виконується в суху і сонячну погоду. При знятті гарбузів з грядок не допускається обламування хвостика аж до його заснування. Хвостик повинен мати хоча б 5-10 см довжини. Після відділення від куща ягоди повинні пробути на сонце 3-4 дня (якщо дозволяють погодні умови).
Плоди, якщо вони були зібрані правильно, здатні добре переносити тривале транспортування. При створенні сприятливих умов (тепло і сухість) вони можуть зберігатися тривалий період часу. Не рекомендується зберігати їх в підвалі. Тут урожай буде покриватися цвіллю і гнити. При зберіганні ягід більше 6 місяців відзначається значне погіршення їх якостей.
Особливості вирощування
Даний сорт гарбуза вимагає певні умови в плані вирощування. Їх необхідно дотримуватися, щоб в кінці сезону зняти з кущів багатий урожай смачних плодів.
Для вирощування цієї різновиди вибирають добре освітлювані ділянки, які навесні швидко прогріваються. Рослина не виносить протягів, тому ділянка повинна бути захищене від сильних вітрів. Краще всього, щоб на обраному місці земля була легкосуглинистая або супіщаний.
Посів насіння виконується в кінці травня, але допускається висадка посівного матеріалу і на початку червня. Перед посадкою насіння рекомендується підготувати. Для цього їх замочують в марганцівці. Також насіння обробляють фунгіцидом контактного типу (профілактика багатьох хвороб).
Лунки копаються на відстані 1-1,4 м. Між сусідніми грядками дотримується відстань в 1,4 м. В кожну ямку кладуть по два насіння. Глибина їх залягання – 5-6 див. Їх активний розвиток починається при +18-25 градусів.
Після появи на грядці паростків, виконується їх проріджування. Хороший ріст молодих рослин забезпечить правильний догляд. У випадку холодного літа виконується обрізка стебел. Їх повинно залишитися не більше трьох штук. Верхівка обрізається, коли втеча досягає довжини в 0,5 м. Це дозволить простимулювати на розвиток бічні пагони.
Розгалужені міжвузля необхідно присипати вологим грунтом. Така процедура виконується 2-3 рази протягом сезону. В результаті утворюються достатня кількість додаткових коренів, що призводить до активного розвитку вегетативної частини. На ній і формується врожай.
Незважаючи на хорошу стійкість рослин перед засухою, гарбуз відмінно реагує на зрошення. Полив виконується під корінь. Особливо важливий полив в період активного утворення рослинами суцвіть, а також при цвітіння і зав’язування плодів.
Полив скорочується після того, як кущ утворив основну масу зав’язей. В іншому випадку надлишок вологи помітно погіршить якість дозрілих гарбузів.
Як бачимо, догляд за цією гарбузом простий і не вимагає значних витрат сил і часу. Тому сорт можуть вирощувати початківці городники.
Переваги сорту
Гарбуз мускатний Перлина у своєму описі сорту містить наступний перелік переваг:
- високі показники врожайності;
- здатність рослин переносити посуху і низькі температури;
- відмінні смакові якості гарбузів;
- хороша транспортабельність плодів;
- відмінний зовнішній вигляд врожаю;
- висока концентрація в плодах каротинів;
- великоплідність. При належному догляді гарбуза отримують з великою вагою.
Плоди цього різновиду використовуються в народній медицині. Вони допомагають у лікуванні хвороб печінки, нирок, жовчного міхура, подагри і т. д.
Явних недоліків сорт не має. Гарбуз Перлина має масу достоїнств і потребує дуже простому догляді. Тому вона дуже часто вирощується на вітчизняних городах.
Відео «Все, що потрібно знати про гарбузі»
З цього відео ви дізнаєтеся про те, що необхідно знати про гарбузі кожному городникові.