На Далекому Сході, в Сибіру і Північно-Східній Азії росте груша Усурійська – сама морозостійка груша з усіх відомих на сьогодні. Завдяки своїм достоїнствам вона взяла участь у створенні багатьох популярних сортів. Це дикоросла дерево не втомлюється дивувати мінливістю своїх плодів, залежить від місця зростання.
Історія появи
Вперше опис Уссурийки зробив російський ботанік Карл Максимович ще в середині позаминулого століття. Він зустрів вражаюче красиве дике дерево зі смачними плодами, яке може рости і плодоносити, незважаючи на сильні зимові морози. Іван Мічурін довів, що на основі цієї груші можна вивести нові сорти, які будуть поєднувати стійкість сибірячки з якостями більш південних плодів. Він створив відомі сьогодні сорту Бере Жовтня, Бере зимова, Толстобежка. Послідовники Мічуріна продовжили його роботу: на основі уссурійської груші були виведені далекосхідні Тема, Поля, Ольга, Ліда, а також алтайські Зоя, Первісток Алтаю.
Груша успішно застосовується в якості підщепи для вирощування культури в умовах холодного клімату. Проте вона чудово росте і в більш південних регіонах, причому плоди цієї дички бувають смачніше і крупніше без всякої щеплення. Зрозуміло, якщо вона росте на родючих землях і отримує багато сонячного світла.
Опис сорту
Дерево виростає до 10-15 м висотою, крона густа, широка, може бути широкопірамідальною, округлої, розлогою, добре регулюється обрізанням. Пагони з колючками бувають жовтувато-бурого або коричневого кольору з почервонінням або сірістю, вони не опушені. Листя подовжені з характерним реснитчато-пильчатим краєм, зверху – глянсове зелене, знизу – матові і набагато світліше.
Дерево виглядає дуже декоративно: навесні листочки відрізняються червоним забарвленням, до літа набувають традиційну зелену, а восени ефектно жовтіють. Але найбільш вражаючим буває груша під час цвітіння – вона покривається великими (до 4 см в діаметрі) блюдцеобразными квітами, зібраними у великі суцвіття, а навколо розноситься дуже приємний солодкуватий аромат.
Плоди дозрівають в серпні-вересні. Вони зазвичай невеликі – від 3 до 5 см діаметром, злегка подовжені. Забарвлення залежить від ґрунту і клімату – буває зеленою, зеленувато-жовтого, жовтого з червоним бочком. На них добре видно підшкірні крапки. М’якоть біла або кремова, кисло-солодкий, терпкий, з жорсткими вкрапленнями, які майже зникають після дозрівання.
Самим дивним у цій груші є її надзвичайна мінливість. Якщо купити два однакових саджанця, посадити їх в різній місцевості, то через кілька років дерева будуть виглядати як представники різних сортів, їх плоди можуть відрізнятися масою (збільшаться до 100 г), формою, кольором, смаком. Цим пояснюється той факт, що дичку часто садять на дачах, і довгі роки вживають її плоди в компотах, квасах, вареннях. Їх рідко їдять свіжими.
Правила посадки
Садять її навесні або восени, яму готують заздалегідь, як мінімум за 3 тижні, краще приготувати її з осені для весняної посадки. Місце потрібно вибрати сонячне, але захищене від вітрів, з глибоким заляганням ґрунтових вод.
Груша усурійська невибагливі, приживеться на будь-якому грунті, але якщо ми зацікавлені в якості плодів (а її часто садять в містах як декоративну), то потрібно підготувати повітропроникну родючий грунт з кислотністю рн 6-6,5. Коріння у неї широкі, мичкуваті, тому краще вирити яму ширше і глибше, особливо якщо доведеться змінювати структуру ґрунту і заправляти його добривами.
На дні роблять дренажний шар, потім насипають суміш дернової і листової землі з перегноєм, компостом, деревною золою, вапном (якщо потрібно зменшити кислотність), мінеральними добривами. В центр ями забивають міцний кілочок, потім ставлять саджанець, розправляють коріння, обережно засипають землею повністю, прив’язують до кілочка, рясно поливають. Землю, що осів після поливу, досипають так, щоб коренева шийка на 3 см височіла над рівнем ґрунту. Потім мульчують травою, сіном, листям.
Догляд за деревом
Молодого деревця потрібно багато вологи, через рік його поливають раз на місяць, якщо немає дощів. Волога повинна бути під час цвітіння і утворення зав’язі, а потім бажано восени провести влагозаборный полив.
Підгодовують в залежності від стану грунту. Зазвичай навесні вносять азотні добрива, восени – калійно-фосфорні, вносять органіку через 3-4 роки.
Пристовбурні кола потрібно тримати чистим, іноді рихлити, мульчувати, що затримує вологу і вбереже від шкідників. Не можна залишати під деревом опале листя і плоди.
Незважаючи на дивовижну морозостійкість стовбури молодих дерев обов’язково вкривають на зиму, обв’язують їх мішковиною і ялиновим лапником. Їх високо підгортають, мульчують товстим шаром сіна або компосту.
Бажано навесні обробити дерево розчином колоїдної сірки, щоб уберегти від галлового кліща. Від грушевої мідяниці вбереже «Карбофос» або «Нитрафен». Бордоська рідина або мідний купорос вбережуть від зараження іржею.
Відео «Підживлення плодових дерев»
З цього відео ви дізнаєтеся про те, як правильно проводити підживлення плодових дерев.