Кормовий буряк вважається найбільш затребуваною культурою в тваринництві. Вона входить в зимові місяці в раціон кроликів, кіз і корів. Все, що варто знати про вирощуванні цієї культури, буде розказано в нашій сьогоднішній статті.
особливості культури
Кормовий буряк була виведена з дикого різновиду в XVI столітті в Німеччині. Звідси і почалося поширення культури по всьому світу. Результатом активної діяльності селекціонерів стали найрізноманітніші сорти кормових буряків. Деякі різновиди можуть утворювати коренеплоди з масою до 10-15 кг.
Залежно від сорту рослина може утворювати підземну частину різних кольорів:
- білого;
- червоного;
- оранжевого;
- жовтого.
Коренеплоди мають різну щільність м’якоті. Для рослини характерна наявність білої м’якоті, яка розбавлена ??рожевими або жовтими кільцями. Найбільш стійкими ознаками цієї культури є її форма, ступінь заглиблених в грунт і забарвлення плодів.
Це дворічна рослина, яке в перший рік формує пишну розетку із зеленого листя, а також потовщений корінь. Він може мати конічні-овальну, циліндричну, кулясту або мешковидную форму (залежить від сорту). За врожайності кращими вважаються ті сорти, які мають конусоподібну, мешковидную або ціліндрообразную форму коренеплодів. Найбільш урожайними вважаються різновиди з підземною частиною конічної форми, а також жовтого, білого і рожевого кольорів.
У другій сезон рослина утворює слабообліственние стебла, що виконують функцію квітконосів. На них утворюються волотисте суцвіття, в яких в подальшому формуються насіння. Їх використовуються для розмноження рослини в майбутньому сезоні.
На відміну від різновидів полусахарную буряка та інших типів коренеплодів, у кормових видів немає обмежень для застосування в ролі молокогонним кошти для великої рогатої худоби. Пов’язано це з тим, що овоч не здатний завдати шкоди коровам. При цьому кормовий буряк здатна значно збільшувати надої.
Завдяки високому вмісту різних мікроелементів і клітковини цей овоч є найбільш затребуваним продуктом на фермах і господарствах.
Вимоги до грунту
Вирощування кормових буряків відбувається у відкритому грунті. Щоб отримати відмінний урожай, для цієї культури слід правильно підібрати грунт. Ця рослина віддає перевагу супіщані і суглинисті грунти, які відрізняються великим вмістом поживних речовин. Вирощування цієї культури часто відбувається в заплавних місцях. Тут багато чорнозему, який сприяє отриманню багатого врожаю.
Не слід вибирати для вирощування кислі і засолені грунти. Оптимальний рівень кислотності для кормових буряків знаходиться в діапазоні від 6,2 до 7,5. Чи не підходять для вирощування ділянки, які схильні до заболочування.
Другим важливим моментом вибору місця для посадки цієї рослини є виконання вимог сівозміни. Відмінними попередниками для будь-якого сорту такий буряка будуть злаки, сидерати та боби.
Коли сіяти насіння
Щоб домогтися відмінного врожаю, вирощування кормових буряків має здійснюватися в певні часові рамки. Варто відзначити, що кормовий буряк характеризується тривалим періодом вегетації. Тому садити її потрібно рано. При цьому строки висадки посадкового матеріалу визначаються наступними параметрами:
- кліматичними умовами. У південних регіонах країни висадка проводиться раніше, ніж в північних районах;
- сортові особливості.
Зазвичай висадка насіння даного різновиду виконується з середини березня і до кінця місяця. Але якщо погодні умови не дозволяють, то терміни посіву переносяться на початок квітня.
Як посіяти насіння
Вирощування кормових буряків починається з посіву насіння. Висів дозволяється проводити тільки після того, як земля прогрілася до +7 градусів. Зазвичай ця умова виконується вже в середині квітня.
Кормовий буряк має наступні правила посіву насіння:
- поле перед посадкою оре;
- в землю вносяться мінеральні підгодівлі, компост і деревна зола. Обсяг внесених добрив визначається в залежності від структури і виду грунту;
- посадковий матеріал проходить відбір і процедуру протруєння. Посадка насіння може здійснюватися без попередньої підготовки. Але можна використовувати і стимулятори росту;
- закладка насіння виконується в заздалегідь заготовлені борозни на глибину в 3 см. Між ними має дотримуватися відстань в 20-25 см. Відстань між рядами може досягати 50-60 см. Пов’язано це з тим, що коренеплоди цього різновиду утворюються досить великими;
- після цього насіння засипаються землею.
Перед тим як приступати до посадки, необхідно розрахувати норму посіву. При розрахунках слід орієнтуватися на те, що на один погонний метр необхідно заготовити приблизно 12-15 г насіння. При виборі такої норми посіву на одну сотку землі піде приблизно 150 г посівного матеріалу.
Правильна посадка і подальше вирощування культури дозволить зібрати великий урожай (з вагою коренеплодів в районі 12 кг).
Кормовий буряк вважається вологолюбної культурою. Особливо важливий полив на початкових етапах вирощування. Тому після того як насіння були посаджені в землю, важливо регулярно і рясно поливати грядки. У цьому випадку перші ніжно-зелені сходи з’являться, як тільки температура повітря трохи підніметься.
Технологія вирощування кормових буряків
Після посадки насіння вирощування культури здійснюється за тим же принципом, що і цукрових і столових сортів. Протягом вегетаційного періоду кормовий буряк вимагає виконання наступних процедур:
- регулярне проведення прополки бур’янів. При великій кількості бур’яну коренеплоди формуються маленькими;
- коли на грядках з’явилися перші два листочка, проводиться прополка занадто загущених посадок. Залишають найбільш сильні і великі сходи. Обов’язково потрібно дотримуватися відстані між сусідніми сходами;
- періодичне розпушування грунту між рядами. Це дозволить поліпшити доступ кисню до підземної частини рослини. Рекомендується здійснювати розпушування після минулих дощів і поливів;
- внесення води проводиться в залежності від погодних умов. При цьому важливим є частий полив в період активного росту коренеплодів;
- полив припиняється приблизно за один місяць до збору врожаю. Це дозволить коренеплодів краще підготуватися для тривалого зберігання. Припинення поливів вбереже їх від гниття;
- необхідним є дотримання мінімум двох підгодівлі мінеральними добривами. Зазвичай підгодівлі вносяться після здійснення проріджування і через місяць після цієї процедури.
Як бачимо, виростити у себе на городі кормову різновид буряка не так вже й складно.
Відео «Подробности посадки кормових буряків»
З цього відео ви дізнаєтеся про те, як правильно вирощувати і садити кормові буряки.