6 кращих овочерізок — рейтинг за відгуками покупців
Яка господиня не мріє, щоб її страви були не тільки смачними, а й виглядали просто ідеально? Кулінарія доставляє масу задоволення — і від процесу приготування, і від дегустації приготованого, але і сил забирає чимало. Як здорово, що на вітчизняних ринках постійно з’являються все більш вдосконалені прилади, що дозволяють заощадити сили і час на приготування їжі. Сьогодні ми поговоримо про овочерізки — які вони бувають, якими користуватися зручніше і на користь чого варто зробити вибір. Ми з’ясуємо, яка найкраща овочерізка за відгуками користувачів — рейтинг 2017 року.
Що ж це за прилад овочерізка?
Овочерізка — прилад або пристосування, яке дозволяє подрібнити овочі і фрукти для приготування їжі або консервації. По суті — це та ж терка, але тільки більш функціональна, адже хороша овочерізка і кубиками нарізуватиме, і брусочки настругати, і стружку натре.
Розрізняють два основних види овочерізок для будинку:
- механічні або ручні;
- електричні.
ручні овочерізки
Ручні овочерізки припускають, що кухарю все ж доведеться докласти деяких зусиль, щоб отримати нарізку з продуктів. Такий тип овочерізок може мати форму преса або звичайною терки, але з різними лезами, — це шинкування. До речі, якщо ви мрієте про можливість кришити салат «Олів’є» або вінегрет за лічені хвилини — то терка-шинкування вам не підійде — така овочерізка не «уміє» різати овочі кубиками. А ще, бувають механічні овочерізки з рукояткою — досить завантажити овочі в контейнер, одягнути на нього кришку з ножами і рукояткою і обертати рукоятку. Чим більше число обертів ви зробите — тим дрібніше поріжуть продукти в завантажувальної ємності.
Дивіться також — Як вибрати електричну Ломтерізки для будинку (слайсер для нарізки)
електричні овочерізки
Електричні м’ясорубки теж можуть мати різну будову. Одні нагадують кухонні комбайни — в них овочі проходять через спеціальні диски-леза і, відповідно, подрібнюються. Інші овочерізки легко переплутати з м’ясорубками, тільки у них замість мембрани — конусоподібні насадки з лезами і прорізами.
Яку овощерезку краще купити для будинку — залежить від ваших фінансових можливостей і інтенсивності використання. Немає сенсу купувати брендований прилад високої потужності і функціональності, якщо він у вас буде простоювати в шафі. І з іншого боку, якщо у вас велика сім’я, ви любите займатися приготуванням їжі і заготовками на зиму — то без продуктивної і надійної овочерізки вам буде важко.
Критерії вибору оптимальної домашньої овочерізки
Якщо ви вибираєте собі підходяще пристрій серед ручних овочерізок, то подумайте — чи потрібен вам контейнер? З одного боку, конструкція такого приладу більш стійка, але після кожного процесу, контейнер необхідно буде обполіскувати від залишків їжі.
Також грає роль і кількість насадок-лез, які входять в комплект. Господині стверджують, що не завжди повністю використовують функціонал своєї овочерізки — деякі ножі та насадки не зовсім ефективні і просто валяються в кухонному ящику.
Якщо ви вирішили підібрати на свою кухню одну з електричних овочерізок, то зверніть увагу перш за все на:
- потужність — ця характеристика дасть можливість розуміти, як швидко буде працювати прилад при навантаженнях. Однак, існує ймовірність, що прилад буде розкидати порізані шматочки в різні боки і вам знадобитися встановлювати широку ємність під нарізку;
- якість збірки — прилад повинен бути надійним і безпечним, все повинно туго затягуватися і не бовтатися під час роботи;
- функціонал — також може зіграти визначальну роль, адже овочерізка буде тим ефективніше, — чим більше процесів буде охоплювати;
- виробник — звичайно, це справа смаку і можливостей гаманця — бути чи вашому приладу брендованим або виробництва менш відомої фірми. Однак, судячи з відгуків покупців, авторитетні виробники більше уваги приділяють якості виконання приладу і його набору комплектуючих.
Яка овочерізка буде красуватися на вашій кухні — вирішуйте самі, а ми готові представити вашій увазі рейтинг овочерізок 2017 року.
Огляд кращих моделей ручних і електричних овочерізок
Найпопулярніші овочерізки ручного типу — давайте першими розглянемо саме їх. А розташувалися моделі в нашому рейтингу по зростанню вартості.
- Nicer Dicer Plus. Ця модель ставитися до пресове увазі ручних пристроїв. У ній є місткий прозорий контейнер для нарізаних овочів, так що ви зможете візуально контролювати кількість нарізаних продуктів. В комплекті — 5 видів нарізки і очищувач. Можна нарізати кубиками, скибочками і соломкою, натирати на тертці — для цього достатньо покласти продукт на платформу з ріжучим елементом і придавити зверху кришкою. Деякі власники скаржилися, що пластик овочерізки швидко втрачає свою привабливість і насичений колір. Однак, ця овочерізка найзручніша і недорога в рейтингу, тому такі неістотні недоліки можна і пробачити.
- Borner Classic. Моделі цього пристрою протягом вже декількох десятків років продовжують допомагати господарочкам на кухні. По суті, це звичайна терка з різноманітними лезами-ножами, які нарізають і натирають продукти — стружкою, соломкою, скибочками, пластинами. Однак, є два основних недоліки — слід бути уважним і обережним, щоб не отримати травму. Крім того, як ми вже говорили, такі овочерізки не дозволять вам накришити картоплю та інші овочі кубиками. Якісна терка «з наворотами» для будинку.
- Алігатор — пресова модель від шведського виробника. Її відрізняє якісний матеріал виготовлення, ви можете вибрати або легкий і дешевий пластик або дорожчий металевий варіант. Також, вас приємно порадує міцний контейнер для збору нарізки і насадки для кубиків і брусків. Вона більш надійна, але менш функціональна, ніж Nicer Dicer. Добре справляється з м’якими овочами і фруктами, які не розминаючи їх в пюре.
Тепер назвемо вам найкращі та ефективні моделі, серед електричних овочерізок для будинку в 2017 році.
- Redmond RKA-FP4 — зовні нагадує сучасну м’ясорубку. Одна з найбільш бюджетних моделей, серед електричних. Виробник подбав про простий і швидкої нарізці овочів і фруктів скибочками або брусочками, а також натирання овочів в стружку. Потужність приладу — всього 150 Вт, її можна похвалити за просту збірку і якісну роботу. В принципі, з огляду на демократичний цінник приладу, RKA-FP4 — проста і ефективна овочерізка електрична для будинку, якщо ви плануєте тільки час від часу вдаватися до її послуг.
- Philips HR1388 — більше схожа на кухонний комбайн. Насадки з ножами виконані у вигляді дисків — при швидкому обертанні вони подрібнюють овочі, сир, ковбасу скибочками, брусочками, соломкою, шаткують пластами. Нажаль, немає нарізки кубиками, зате нарізає рівні і однакові шматочки для картоплі-фрі. Незручно, що немає відсіку для насадок, а також, овочерізка розкидає скибочки в різні боки — необхідно підбирати широку посудину для нарізаних продуктів. Потужність приладу — 200 Вт, 5 насадок в комплекті, легка мийка та якісна нарізка різних овочів. На столі стоїть стійко, не ковзає під час роботи, багато місця не займає. Краща овочерізка по співвідношенню вартості і можливостей.
- Moulinex Fresh Express Cube DJ905 — більш потужна і функціональна модель серед представлених електричних овочерізок. Хороший і продуктивний варіант для будинку, де прилад буде задіяний «на повну». Потужність — 280 Вт, два режими швидкості роботи, 5 насадок, в тому числі — ідеальна нарізка кубиками. Різнокольорові яскраві насадки-терки зберігаються в прозорому пластиковому відсіку, що додає дизайну приладу свіжості і строкатості. Французький виробник гарантує високу якість збірки приладу і тривалий термін служби. Тільки будьте уважні. коли вирішите помити овощерезку — є ризик намочити електроніку.
В цілому, ми розповіли про найбільш популярних і ефективних овочерізки, які не один рік прослужать вам вірою і правдою. Впевнені, ви вже знаєте, яка овочерізка найкраща за відгуками покупців в рейтингу 2017 року, яка буде стояти на вашій кухні або буде подарована від вас близькій людині або молодій сім’ї. Легких вам кулінарних звершень з кращою технікою з наших рейтингів! До нових зустрічей!
