fallback-image

Чай з шипшини: корисні властивості, як заварювати

Є деякі варіанти лікувальних і тонізуючих коштів, які готуються із знайомих і, можна сказати, звичних рослин. Корисні властивості чаю з шипшини – тема, яка рідко розглядається.

У культурі слов’янських і не тільки народів найчастіше фігурують плоди рослини. Відвар з них застосовували навіть при укусах собак, від такого варіанту використання сталося навіть назва одного з сортів шипшини. Однак тонізуючу дію і корисні властивості чаю з листя цієї рослини незаперечні і заслуговують окремої уваги.

Трохи про шипшині

Шипшина росте на території багатьох країн Європи і Азії. На землях колишнього СРСР знаходиться найбільша кількість різновидів цієї рослини з сімейства рожевих. У народній медицині застосовуються плоди, також популярні різноманітні напої і варення. Фактично в різних рецептурах використовуються всі частини рослини, навіть коріння, на основі яких готують спиртові настоянки.

У середні століття застосування плодів було набагато ширше. З них готували пастилу, цукерки, мармелад і солодке пюре. Також широко використовувалися листя. Культура приготування чаю, так само як і заготівля листя шипшини, сьогодні відомі, але мало поширені навіть в розрізі народних рецептів.

У чому цінність листя

У плодах шипшини зібраний величезний набір вітамінів, мікро — і макроминералов, дубильних речовин, каротину. Однак у листках є унікальні корисні компоненти. В настої квітів (пелюсток) і листя рослини містяться:

  • вітаміни Р і К;
  • пектини і ефірні масла родини розових;
  • складні полісахариди;
  • саліцилова і кавова кислоти;
  • сапоніни, які мають відхаркувальну, сечогінну дію, що показують седативні властивості, підсилюють секрецію внутрішніх залоз і розріджують мокротные виділення.

Такий унікальний набір властивостей робить чай з шипшини не тільки відмінним тонізуючим і стимулюючим засобом, що по ефективності ні в чому не поступається відварів і настоянками з плодів, але і відкриває нові варіанти використання такого безпечного лікарського напою.