Багатьох людей хвилює питання, чи можна додавати мед в гарячий чай, адже нерідко зустрічаються висловлювання, що таке питво приносить не користь, а шкоду організму. Але чи так це насправді? І як готувати напій з натуральним продуктом бджільництва, щоб отримувати максимум користі?
Чимало людей при застуді або вірусних захворюваннях п’ють гарячий чай з ароматною солодкістю. Продукт бджільництва має дивовижні корисними властивостями, і допомагає перемогти біль в горлі, кашель та інші хвороби.
Чай з медом люблять і ті, хто піклується про своє здоров’я або стежить за фігурою. Але чи можна класти мед в гарячий чай, і чи не небезпечно вживання такого напою для організму?
В ході численних досліджень було виявлено, що в процесі нагрівання натуральна солодкість змінює свій склад. Через розпаду діастази і інвертази (відбувається це при температурі 40-50 °) вона втрачає свої корисні властивості, і перетворюється в солодку речовину.
Не всі люди знають, чому не можна додавати мед в гарячий чай. Причина криється в тому, що при сильному нагріванні в продукті починає вироблятися речовина під назвою оксиметилфурфурол. Це канцероген, що згубно впливає на шлунок і кишечник людини. Оксиметилфурфурол може накопичуватися в печінці і сприяти розвитку патологічних процесів (утворення пухлин). Регулярне вживання гарячого напою, підсолодженого натуральним ласощами, стає отрутою для організму, і може викликати серйозне отруєння.
При нагріванні або розчиненні в гарячій воді (понад 60-70 °) в продукті бджільництва розпадаються білки, амінокислоти, ферменти і так далі. Він повністю втрачає корисні властивості і несе небезпеку для здоров’я.
Зверніть увагу! Ми думаємо це буде вам цікаво:
Готуємо імбирний чай з медом
При застуді, безсонні і головного болю рекомендується приймати чай з продуктом життєдіяльності бджіл. Якщо правильно вживати напій з натуральної солодкістю, організм отримає тільки максимум користі.
Вживати його можна так:
Якщо їсти ароматну солодкість вприкуску з чаєм, організм отримати неоціненну користь. В такому випадку, солодкість потрібно потримати на мові, щоб він розтанув, а після запити гарячим напоєм. Так вітаміни і корисні речовини практично моментально почнуть діяти через рецептори на язиці.
Корисні речовини починають розпадатися в меді при температурі понад 40 °, а шкідливі речовини виробляється при впливі температури 60 ° і вище. Людина не може пити напій, температура якого перевищує 60 ° через больового порогу. При вживанні рідини високої температури випалюється слизова ротової порожнини.
Розчиняти мед потрібно не в окропі, а в уже завареному чаї, безпосередньо перед вживанням. У цьому випадку температура рідини не настільки висока, а тому продукт бджільництва зберігає свої корисні властивості.
Щоб уберегти організм від впливу канцерогену оксиметилфурфурола, ніколи не додавайте натуральну солодкість в процесі заварювання чаю. Якщо додавати мед в чай ??безпосередньо перед вживанням, такий напій принесе тільки користь:
Продукт бджільництва з гарячим чаєм може дійсно перетворитися на отруйну суміш. Але дотримуючись головне правило, яке свідчить, що мед додають в приготований напій перед вживанням, дозволить отримати тільки користь від улюбленого багатьма гарячого напою.
Швейная машинка – незаменимый помощник для многих домохозяек. Ее наличие среди бытовых принадлежностей дает возможность…
Бензовоз — специальная техника, которая предназначается для транспортировки продуктов нефтепереработки и горюче-смазочных материалов. Она представляет…
Якщо ви маєте тверді наміри опанувати акустичну гітару, варто одразу купувати якісну продукцію в надійному…
Маски для лица одни из самых популярных средств среди ухода за лицом. Ведь, они становятся…
"Ключ до серця жінки-це несподіваний подарунок у невідповідний момент", - каже Форрестер у фільмі "у…
Современные заколки не только могут выполнять свои непосредственные обязательства, но и сделать образ девушки индивидуальным…