Допомогла стаття? Натисни на рекламу!
Чим закушують віскі, правильні закуски до віскі

Чим закушують віскі, правильні закуски до віскі

Віскі, як благородний напій, вимагає особливої культури як споживання, так і закушування. Пляшка хорошого віскі завжди буде найкращим подарунком для друзів або шефа, так і вдома у барі вона буде незайвою, коли захочеться побалувати себе келихом міцного ароматного напою, настояного на хорошій дубовій бочці, з легким ароматом солоду. Не кожна закуска підійде під такий благородний напій, так як насичений смак віскі слід закушувати так, щоб підсилити і підкреслити його нові ледь вловимі нотки, які перевернуть ваше уявлення про віскі і про культуру його споживання. Що їдять під віскі в різних країнах, і чим закушують віскі любителі цього солодового напою, ми розповімо в цій статті.

ЧИМ ЗАКУШУЮТЬ ВІСКІ В РІЗНИХ КРАЇНАХ

ЗАКУСКА ПІД ВІСКІ

Традиційними закусками під віскі завжди вважаються сири і фрукти.

Так як віскі буває самих різних сортів і видів, і кожна країна-виробник цього благородного напою має свою багату історію і культуру вживання віскі як місцевих, так і іноземних сортів.

Традиційними закусками під віскі завжди вважалися сири і фрукти, але насправді асортимент продуктів, які в поєднанні з віскі розкривають і свій смак, і смак цього благородного напою, просто величезний! Ми пропонуємо вашій увазі найширший список тих закусок, які обов’язково варто замовити в барі і якими прийнято закушувати віскі:

— м’які сорти віскі, традиційно виробляються в Ірландії і Шотландії, як не можна краще поєднуються з рибою і морепродуктами, адже ця північна країна багата дарами моря;

— найсмачніша риба, яка стане кращою закускою під ірландська або шотландський віскі – це копчений лосось, сьомга або форель;

— з морепродуктів правильної закускою до віскі стане коктейль з гребінців і креветок, обсмажені на грилі з додаванням вершкового масла і прянощів, а також свіжі устриці з соусом з лимона і петрушки;

— американські сорти віскі, або скотч, прийнято закушувати традиційними для цієї країни закусками, так як особливості приготування скотчу роблять його смак дуже насиченим і тонким;

— солодкі кейки, виноград, шоколад і навіть улюблений американський зефір маршмеллоу стануть найкращими закусками під пляшечку бурбона;

— японський віскі правильно закушувати японськими стравами, і тому суші, сашимі, а також соєвий рис тофу будуть найкращими закусками під пляшечку місцевого віскі;

— буде смачною і традиційної, і навіть правильної закускою під віскі сирна тарілка, при цьому краще віддати перевагу м’яким вершковим сири з фруктовими нотами;

— традиційна закуска під алкогольні напої, прийнята у нас – це шашлик, і буде абсолютно правильним закушувати віскі добре просмаженим ароматним шматочком соковитого м’яса або курки;

— канапе з копченою рибою, сиром і фруктами стануть відмінною закускою під віскі, а в багатьох країнах прийнято з етикету подавати як закуску під віскі найкращі сухі сорту ковбаси, які виробляються місцевими м’ясниками.

ЧИМ ЗАКУШУЮТЬ JACK DANIELS

Звичайно ж, говорячи про віскі, відразу ж пригадується пляшка Джек Деніелс, з впізнаваною чорною етикеткою і традиційної чотиригранної форми пляшкою. Поза всяких сумнівів, цей американський кукурудзяний віскі є одним із найвідоміших світових брендів серед алкогольних напоїв, тому пити і закушувати його слід строго по етикету. Чим закушувати віскі Джек Деніелс і з чим краще розкриється смак цього благородного напою, знають справжні цінителі віскі.

Найкраще віскі Jack Daniels пити чистим, якщо ж вирішили закушувати спробуйте лимон або яблуко.

Келих хорошого віскі Джек Деніелс розкриє всі свої смакові нотки під шматочок лимона з цукром, це традиційна закуска під цей благородний напій. Також правильним буде подати з етикету до келиха віскі гарні соковиті яблука, краще солодких сортів, адже вишуканий смак цього напою багато сомельє рекомендують розкривати у складі коктейлів з яблучним або лимонним соком.

ЧИМ ЗАКУШУВАТИ ВІСКІ З КОЛОЮ

Багато цінителі тонкого смаку віскі люблять насолоджуватися смаком цього напою в поєднанні з колою і льодом. Чим закушують віскі, якщо він вже розведений?

Залежно від міцності коктейлю і фортеці самого віскі можна зробити подачу цього чудового напою з льодом і колою так, як прийнято закушувати віскі з етикету.

Відмінною закускою під віскі з колою стануть тарталетки з сиром та оливками, це класичне поєднання смаків найкраще розкриє смакові нотки солодкої коли з льодом і насиченого солодового віскі. Крім цього, можна подати під такий коктейль фруктову нарізку, яка буде складатися з яблук, лимона, винограду і мандаринових часточок.

Чим краще закушувати віскі, якщо ви любите просто розбавлений льодом напій і додаєте зовсім трохи коли – звичайно ж, копченою рибою або морепродуктами. Креветки і гребінці під соусом з мідій і лимона, а також канапе з морепродуктів, риби і сиру завжди будуть найкращою їжею під віскі та інші алкогольні напої.

Скільки людей, стільки і смаків, і тому питання про те, чим закушувати і як пити віскі, щоб по-справжньому розкрити для себе і насолодитися смаком цього благородного напою, кожен гурман вибирає для себе.

ТОП 5 СИРІВ ДЛЯ ЗАКУСКИ ВІСКІ

  • Чеддер;
  • Салерс;
  • Пекоріно;
  • Пармезан;
  • Гауда.

А чим віскі закусываете ви? Знаєте оригінальні рецепти закусок до віскі на швидку руку? Поділіться ними з іншими читачами!

Схожі записи

Какую заколку лучше выбрать для своих волос, чтобы она смогла дополнить создавшийся образ

Какую заколку лучше выбрать для своих волос, чтобы она смогла дополнить создавшийся образ

Изготовление этикеток для бутылок

Изготовление этикеток для бутылок

Учеба за рубежом: ТОП-5 преимуществ

Учеба за рубежом: ТОП-5 преимуществ

Історія розвитку лазерної епіляції

Історія розвитку лазерної епіляції