fallback-image

Чому червоніє листя у буряків і що робити в цьому випадку?

Листя буряка можуть змінювати колір залежно від умов вирощування овоча. Найчастіше ці органи рослини червоніють, жовтіють, стають коричневими, сірими або навіть фіолетовими. Це пов’язано з тим, що листя культури активно реагують на всі негативні умови зростання. Чому так відбувається і що робити городникові, щоб уникнути цього?

Про вирощування буряків

Що стосується процесу вирощування буряків, то виконати його досить легко. При чому, незалежно від сорту, зібрати урожай коренеплоду можна вже через два місяці після посіву.

Найкраще овоч зростає в суглинному ґрунті. Саме такий грунт дасть урожай в найкоротші терміни при мінімальному добриві компостом.

Багато дачники висаджують насіння прямо в землю, правда в добре прогрітий і суху. Перші паростки буряків з’являються при температурі 5°, тому такий спосіб вирощування досить перспективний. При цьому, важливо своєчасно провести проріджування, так як багато насіння містить до 4 зародків. З них з’являється відразу кілька рослин, які «заважають» один одному зростати. Крім того, на ріст і розвиток молодих саджанців істотно впливає коливання температури. Зупинка в рості, викликана цією причиною, не допустить отримання багатого врожаю.

Зазвичай буряк не «страждає» від пересаджувань, однак перед процесом грунт навколо культури треба добре полити. Варто зазначити, що вирощування овочів допомогою розсади дозволяє раніше зібрати плоди рослини. Крім того, розсадний коренеплід менш схильний до захворювань різного роду і нападу шкідників. Так і бур’яни культурі не страшні.

Відстань між особинами краще робити рівним діаметру бажаного коренеплоду. Коли плоди повністю сформуються і придбають бажаний для вас розмір, їх шкірка стане жорсткішим, а листя – грубіше. Як тільки це відбудеться, коренеплоди можна збирати. В іншому випадку вони будуть погано зберігатися, втратять смак і соковитість. Листя буряка також можна вживати в їжу. Вони принесуть організму користь.

Відео «Як виростити красиву буряк»

Докладно про процесі вирощування буряків йдеться у відео.