Кавомашини і кавоварки: відмінності, види, критерії вибору

Більшість кавоманів не уявляє свій день без філіжанки міцної, ароматної, свіжої кави. І рано чи пізно всі ми приходимо до того, щоб почати цінувати смакоароматичний букет, красу та філософію справжньої заварної кави.

Якщо ви не бажаєте пити розчинний сурогат, необхідно вчитися готувати улюблений напій правильно. І допоможе в цьому розумна техніка – кавомашина чи кавоварка, які недорого можна купити на сайті надійного постачальника Easyvending.

У чому відмінності?

Кавоварочне обладнання – задоволення недешеве. Тому перед покупкою слід розібратися, у чому різниця між цими агрегатами і який з них більше підійде для побутового використання, офісу чи бізнесу.

Головна відмінність – автоматизація процесів. Для того, щоб приготувати каву в кавоварці, потрібна участь власника. Йому необхідно щоразу наповнювати резервуари водою та зерном, виставляти температуру, а в деяких випадках ще й стежити за процесом варіння.

Кавомашина готує напої автономно. Власнику достатньо один раз заповнити ємності необхідними інгредієнтами (кавові зерна, вода, молоко). Після цього потрібно лише вибрати улюблений рецепт і натиснути відповідну кнопку.

Другий момент – ціна. Кавомашина – досить складна електронна техніка, устрій кавоварки дещо простіший. Відповідно, вартість кофемашин вища. Крім того, вони більш габаритні і займають багато місця.

Різновиди кавоварок

Прилади відрізняються не лише зовнішнім виглядом, а й способом приготування напою. Різновиди:

• Гейзерна. Це найпростіший вид кавоварочної техніки. Така кавоварка складається з фільтра-воронки, у який насипаються мелені зерна, резервуара для води і верхньої посудини, у яку потрапляє приготовлена ​​кава. Принцип дії – вплив пари, яка витісняє гарячу воду.
• Крапельна. Влаштована дещо складніше, ніж перший варіант. Воду наливають у відповідну посудину, після чого підключають нагрівальний елемент, що перетворює воду на пару. Він перетворюється на конденсат і ллється на фільтри, заповнені подрібненим зерном.

Кавомашини

Існують побутові й професійні кавомашини. Найбільшою популярністю користуються такі види.

• Автоматичні. Багатофункціональне, повністю автоматизоване обладнання, здатне приготувати велику кількість кавових і кавово-молочних напоїв самостійно від початку до кінця. Воно подрібнює зерна, відмірює воду, спінює молоко.
• Рожкові. Назва пов’язана з формою фільтра, у який розміщуються мелені зерна. У процесі роботи вода нагрівається і, перетворюючись на пару, проходить через фільтр, конденсується та потрапляє у відповідний резервуар.
• Капсульні. Вимагають встановлення спеціальної капсули, наповненої меленими кавовими зернами – під час приготування напою гаряча вода проходить через неї. У продажу є капсули з різними добавками (наприклад, сухими вершками). Використовуючи їх, можна приготувати різні кавові напої.

На завершення

Сучасні кавоварки й кавомашини зручні, багатофункціональні та прості у використанні. Вони є відмінними помічниками як у бізнесі, так і в домашній кухні. При покупці приладу орієнтуйтеся на те, які функції вам дійсно необхідні, а від яких можна відмовитися, аби заощадити. Основний критерій вибору кавоварочного обладнання – оптимальне поєднання вартості і якості.