fallback-image

Коли прибирати селеру кореневої з грядки і як зберігати

Корисним культурним рослиною, яке можна виростити на своєму городі, є селера кореневої. Самим важливою його частиною вважається корінь. Щоб отримати максимум корисних властивостей даного продукту, необхідно не тільки правильно доглядати за овочем, але і знати, коли і як потрібно його прибирати. Розібратися в тонкощах прибирання і зберігання селери цього виду допоможе ця стаття.

строки збирання

Головною відмінною рисою кореневого селери від його листового виду є те, що корінь тут буде найціннішою частиною, запасающей в собі максимум корисних речовин. Тому, щоб він виріс соковитим, великим і корисним, необхідно докласти чимало зусиль в процесі його вирощування. Однак не менш важливим для цієї овочевої культури буде прибирання достигли врожаю з полів. Неправильним збором можна значно знизити цінність кореневого селери.

Найважливішим у прибиранні цієї культури є правильно вибрані терміни. Відповісти на питання «коли прибирати селера кореневого виду» можна по-різному. Але одне правило варто дотримуватися неухильно — поспішає в даному випадку не варто. Адже саме восени, коли відбувається масове збирання врожаю з полів, корінь овоча нарощує свою масу, а також набирає все свої основні корисні властивості. Крім того рослина це морозостійка. Однак піддавати його морозів все ж не варто, так як це вплине на терміни зберігання. Тому кожен городник для себе вирішує сам, коли варто прибирати з грядки кореневої селера. Вибрати «золоту середину» в питанні часу прибирання може далеко не кожен. Іноді це не під силу навіть досвідченому городники. Тому все ж потрібно спиратися хоча б на приблизні терміни збору. На питання «коли ж збирати», фахівці радять вибирати жовтень. Зазвичай прибирання припадає на кінець місяця. При цьому овоч може спокійно рости на грядках до перших заморозків. Морози ж протипоказані кореневій частині рослини.

Ще одним моментом вибору часу, коли потрібно здійснювати прибирання даної культури, є те, що її викопують одночасно з пізніми сортами білоголової капусти.

Як бачимо, не існує чітких термінів, щоб визначити, коли урожай цієї культури можна збирати. Тут потрібно орієнтуватися як на погодні умови, так і на візуальні прояви рослини в осінній період.

Відео «Прибирання кореневого селери»

Автор відео розкриває особливості збирання і зберігання кореневого селери.