Кращі сорти томатів для відкритого грунту в Сибіру
Практично на будь-якому городі нашої країни можна зустріти таку культуру як помідори. Однак, щоб виростити якісний і смачний урожай, необхідно правильно підібрати сорт під конкретний регіон зростання. Самим несприятливим і суворим кліматом для вирощування томатів є Сибір. Дана стаття розповість про те, які найкраще підходять сорти томатів для Сибіру і який за ними потрібен догляд.
Детермінантні і індетермінантні сорту
У Сибіру на сьогоднішній день можна вирощувати різні сорти, які були спеціально виведені для зростання в настільки суворому регіоні. Але для того, щоб правильно вибрати посадковий матеріал з усього існуючого різноманіття, потрібно знати опис кожного різновиду.
Оскільки помідори є теплолюбної культурою, то північний клімат не сильно підходить для них. Тому селекціонерами були виведені сорти, здатні ефективно протистояти негативним температур і заморозків, які можливі в цьому регіоні як восени, так і навесні. Ця особливість характерна для всіх сортів, придатних для вирощування в північних областях країни. При цьому вони між собою відрізняються наступними параметрами:
- терміни дозрівання;
- смакові характеристики;
- місце вирощування: відкритий грунт або теплицю і т. д.
Селекціонери всі різновиди помідор, які використовуються для вирощування в суворому кліматі, поділяють на два види:
- детермінантні – низькорослі рослини, які підходять як для висадки у відкритому грунті, так і парниках. Але незважаючи на можливість посадки в закритому чи відкритому грунті, їх найчастіше вирощують в теплиці. Їх головною відмінною особливістю є наявність обмеженого зростання. Також для них характерна рання стиглість і врожайність. Мінусом детермінантних сортів томатів є наявність у них схильності до різних хвороб, що вражають дану культуру;
- індетермінантні — характерний необмежений ріст. Тому у висоту вони можуть зростати аж до двох метрів. У зв’язку з чим для таких рослин потрібно підв’язка і відповідна опора. Варто відзначити, що кущі ростуть у висоту, займаючи при цьому мало місця в ширину. Якщо порівнювати з детерминантными видами, то індетермінантні різновиди томатів мають більш тривалий плодоношення. При цьому і самі плоди достигають пізніше.
Як бачимо, кожен різновид володіє своїми достоїнствами. Тому, роблячи вибір на користь того чи іншого сорту, обов’язково слід оцінювати його опис.
Відео «Детермінантні і індетермінантні сорту»
З відео Ви дізнаєтеся про сорти помідорів, їх особливості вирощування.
Ранні сорти
Оскільки кліматичні умови Півночі досить суворі, вирощувати тут помідори рекомендується в умовах закритого грунту в парниках або теплицях. При цьому багато садівники, щоб отримати урожай, який не буде зіпсований заморозками, висаджують посадковий матеріал ранньостиглих видів. Зазвичай такі сорти починають плодоносити вже на 90-100 добу після висадки насіння. У результаті всього за пару місяців можна вже почати збирати перший врожаю, що дуже важливо для Сибіру та інших північних регіонів країни.
До найбільш поширеним і затребуваним різновидів помідор, які дають ранній урожай в умовах Півночі, відносяться:
- Ультраскоростиглий. Сорт, призначений для вирощування в умовах відкритого грунту. Збір поспевших плодів з кущів можна здійснювати вже через 3 місяці після появи перших сходів. На одному суцвітті може перебувати близько 8 томатів. Рослини характеризується стійкістю до суворих кліматичних умов;
- Сибірський важкоатлет. Є детерминантний видом, для якого характерна середня швидкість росту. Дозрівання томатів здійснюється через 96-106 днів. Плоди мають форму, схожу на серце. По вазі вони можуть досягати 600 р. Сибірський важковаговик має відмінну стійкість до різноманітних кліматичних умов;
- Демидов. Також вважається детерминантний виглядом. На помідорних кущах утворюються среднеребристые і округлі помідори. Вони встигають на 101-109 день. Демидов часто можна зустріти у відкритому грунті;
- Абаканський рожевий. Це теж детермінантний вигляд. Кущі цього різновиду можуть виростати у висоту на 1,5 метра. У зв’язку з цим вони потребують підв’язки. На пагонах формуються слаборебристі і плоско. Їх середня маса – близько 300 р. Абаканський рожевий є салатним сортом.
Крім описаних вище різновидів помідор, до раннім сортам, які можна висаджувати в умовах Сибіру, відносяться:
- Настуся. Це середньостиглий і детермінантний вигляд, на кущах якого утворюються рожеві плоди. Вони мають соковиту м’якоть. Максимальна вага томатів тут складає не більше 200 р. Це хороший сорт для консервування (особливо засолювання), а також приготування салатів. Описана висока адаптація рослин до суворих погодних умов Півночі;
- Балерина. Ця різновид томатів вважається середньоранньої. Низькорослі кущі. У висоту вони не перевищують 60 см. На пагонах дозрівають плоди рожевого кольору. Вони важать близько 60-130 г і мають соковиту м’якоть;
- Грушівка московська. Є низькорослим середньораннім виглядом. На кущах достигають плоди грушоподібної форми, які мають рожевий колір. Їх вага складає близько 100-150 р. Головною особливістю сорту вважається його висока врожайність. При цьому він є абсолютно невибагливим у догляді. При належному старанні грушівка Московська може вирощуватися на будь-якій землі;
- Петруша огородник. Рослина характеризується детерминатностью і среднеспелостью. На кущі формуються циліндричні помідорчики, які мають загострену верхівку. Коли вони дозрівають, їх колір стає малиновим.
Як бачимо, ранньостиглі томати для відкритого грунту в Сибіру підходять ідеально. Навіть в таких суворих кліматичних умовах і без захисту вони здатні давати відмінний урожай. Однак вибираючи сорт слід спиратися не тільки на його опис як городньої культури, але і на призначення отримується, в кінцевому рахунку, врожаю.
Кращі сорти для теплиці
Сибірський тип селекції томатів відрізняється від інших сортів своєю крупноплідність. Найчастіше вони характеризуються відмінною стійкістю до негативній температурі, а також низькорослістю. При цьому варто зауважити, що гібридні форми практично нічим не поступаються основним сортам. Необхідно знати, що на Півночі займатися вирощування томатів потрібно тільки через розсадний метод. Багато городників відзначають, що в таких непростих кліматичних умовах краще всього висаджувати розсаду у теплиці, а не ризикувати посадками у відкритому грунті. Щоб підвищити успіх у вирощуванні розсади, експерти радять обробляти посадковий матеріал в розчині «Епін». Також, щоб не переплутати вже висаджену розсаду, досвідчені городники рекомендують поділяти її за допомогою пластикових пляшок і яскравих наклейок.
Головне достоїнство садіння городніх культур у парниках полягає в тому, що урожай можна збирати протягом усього сезону. Вибираючи сорти для висадки в умовах Сибіру необхідно розуміти особливості цього регіону.
Тут досить коротке літо. Тому установка тепличних конструкцій в цьому районі буде актуальною. Всі витрати сил, часу і грошей, витрачених на складання парника, можна з лишком компенсувати ситним та смачним урожаєм.
Якщо вище були представлені популярні сорти томатів для відкритого грунту, то нижче будуть наведені різновиди, призначені для вирощування в теплицях:
- Сибірський скоростиглий. Кущі характеризуються детерминантностью і раннеспелостью. Перші помідори починають достигати через 100-108 днів після появи над грунтом сходів. Томати мають округлу форму і середні розміри. Коли дозрівають, вони стають червоними;
- Алсу. За характеристиками цей сорт нагадує Сибірський скоростиглий. На пагонах кущів утворюються слаборебристі і злегка плоскокруглые помідори. Їх середня маса коливається в межах 350 р. Варто зазначити, що рослини потребують підв’язки, а також у формуванні кущів. З одного квадратного метра при належному догляді можна зібрати до 7 кг томатів;
- Червоні свічки. Рослина характеризується индетерминантностью і среднеспелостью. Помідори мають циліндричну форму і важать не більше 60 р. Вони підходять для консервації і салатів;
- Прекрасна леді. За провідним характеристиками сорт схожий на перераховані вище різновиду. На одній кисті може дозрівати до 7 помідор. Вони мають округлу форму і червоний колір. Їх максимальна вага не перевищує 150 р. Відрізняється високою врожайністю – можна зібрати до 10 кг з квадратного метра;
- Титанік. Гібрид, що ідеально підходить для вирощування в будь-яких типах теплиць і парників. Дозрівання томатів відбувається приблизно на 100-й день після появи над рівнем ґрунту перших листочків. Титанік має хорошу врожайність, а його плоди відрізняються відмінними смаковими характеристиками.
Крім вищевказаних сортів в Сибіру в умовах теплиці можна вирощувати такі різновиди помідор:
- Диво землі. Кущі характеризуються низькорослістю і среднеспелостью. Томати мають малиновий колір і важать близько 380 р. В умовах конструкцій тепличного типу з одного квадратного метра можна зняти до 14 кг врожаю;
- Бабушкін секрет. Для кущів цього різновиду характерна высокорослость. Помідори мають округлу форму і щільну консистенцію. Вага одного плоду складає близько 350 р. Бабусин секрет відрізняється досить високою врожайністю (з 1 квадратного метра збирають до 16 кг томатів);
- Гордість Сибіру. Ранній сорт. Його кущі зазвичай виростають до 1,5 метрів. На них утворюються округлі плоди. Їх вага складає приблизно 900 р. На смак вони м’ясисті і солодкі;
- Великий воїн. Вважається индетерминантным і ранньостиглим виглядом. Для помідор характерна округла форма і ребристістю. Їх м’якоть має середню щільність. Важать томати приблизно 250-300 р. Врожайність кущів з одного квадратного метра буде близько 9,5 кг;
- Сенсей. Застосовується для вирощування в парниках і теплицях, а також у відкритому грунті. Утворює кущі середньорослі, на яких достигають малинові подовжені плоди. Їх вага досягає 450 м;
- Вельможа. Є детерминантной різновидом. На кущах томати дозрівають серцеподібної форми. Для них характерна слабка ребристість. Про зрілість помідор свідчить малиновий колір. Один плід має масу, яка варіюється в діапазоні від 130 до 250 р.
Це кращі сорти томатів, які в умовах закритого ґрунту типу використовуються для вирощування в Сибіру. Для східних районів цього регіону кращими видами помідор вважаються Джина, Сибірський Експрес F1, Король Сибіру і т. д.
Всі описані вище сорти відрізняються відмінною стійкістю до негативних температур, хорошими смаковими характеристиками, а також високою врожайністю.
Великоплідні сорти
Кожен рік селекціонери з Сибіру виводять нові різновиди помідор. Найбільш популярними з них вважаються великоплідні види, до яких належать:
- Орлиний дзьоб. Це індетермінантна і високоросла рослина, на якому дозрівають плоди малинового кольору. Вони мають форму серця. Рослини потребують підв’язці і формуванні. Середня маса помідорів – 300 г, а при хорошому догляді – до 600 м;
- Король гігантів. Характеризується индетерминантностью і среднеспелостью. На кущах утворюються помідори круглої форми і червоного кольору. Їх м’якоть досить м’ясиста. Вага одного плоду – 450-600 г;
- Серце буйвола. У висоту рослина може виростати до 1,8 метрів. Плоди утворюються серцеподібні та рівні. Їх шкірочка забарвлена в рожевий колір. Сама м’якоть дуже м’ясиста і солодка. Кущі можуть висаджуватися в відкритому грунті;
- Бичачий лоб. Рослина характеризується детерминантностью. Томати відрізняються кубовидностью, мясистостью і мають яскраво-червоний колір. Важать вони близько 500 м;
- Сибірська трійка. Часто вирощується поза тепличних конструкцій. У висоту кущі не виростають вище 60 див. Томати важать близько 350 р. Врожайність – 5 кг з одного куща. Головним достоїнством сорту є те, що кущі не потребують пасинкуванні;
- Северюга. Урожайний вигляд. Дає відмінне плодоношення при будь-яких погодних умовах регіону. Кущі заввишки виростають на один метр. Томати, при правильному догляді, можуть важити до одного кілограма;
- Король гігантів. Високоросла і среднеспелое рослина. У висоту кущі можуть виростати до 1,7 метрів. Плоди важать приблизно 600 г;
- Улюблений свято. Характерно раннє плодоношення. Помідори, достигаючі на кущі, мають серцеподібну форму і важать близько 350 р.
Щоб виростити в умовах Сибіру помідори будь-яких сортів і видів, необхідно знати особливості їх агротехніки.
Вирощування томатів у північних регіонах
Для отримання відмінного врожаю городніх культур в Сибіру потрібно здійснити ретельний підбір посадкового матеріалу. Саме від правильності цього вибору залежить весь подальший урожай.
Де б ви не ростили томати, (в теплиці або поза її межами) для отримання бажаного результату необхідно неухильно дотримуватися такі агротехнічні прийоми вирощування рослин:
- прогрів землі. Можна не чекати природного прогрівання грунту, а використовувати труби з гарячою водою або електричні термокабеля. Але це витратні технології, які може дозволити використовувати собі далеко не кожен любитель домашніх овочів. Прогрів землі можна замінити на якісну підготовку грядок. Для цього грунт слід продезінфікувати, розпушити і внести добрива. Потім формуємо пагорб висотою приблизно в 15 см;
- перед висаджуванням насіння необхідно якісно підготувати: замочити у воді, продезінфікувати в марганцівці (слабкий розчин) і обробити спеціальними розчинами, прискорюють їх проростання;
- далі їх висівають в ящик з товщиною ґрунту не менше 2,5 см. зверху посадковий матеріал засипають шаром сухої землі (товщина 1 см). Якщо все було зроблено правильно, то перші сходи з’являться через 4-7 днів;
- коли з’явилися 2-3 справжніх листочки – робиться пікіровка;
- після неї паростки висаджують в окремі ємності і ставлять на підвіконня. У цей період важливий правильний світловий режим;
- за тиждень до посадки, розсаду рекомендують починати виносити на свіже повітря;
- висадка розсади повинна проводитися в заздалегідь підготовлені горбки. Оптимальним для цього часом є травень (для теплиці);
- в грядках робляться лунки. Вони один від одного повинні розташовуватися на відстані 40-50 див. Перед висадкою рослин в ямки вносять біостимулятори або комплексні препарати.
Після посадки розсади, її не рекомендується відразу ж поливати. Повинно пройти мінімум три дні. Інакше рослини можуть постраждати від бактеріальної гнилі. Далі за посадками потрібен правильний догляд.
Догляд за помідорами північної селекції
Отримання відмінного врожаю томатів в Сибіру залежить від того, наскільки правильно був організований подальший догляд за посадками. Обов’язково потрібно проводити полив, розпушування (здійснюється кожні 10 або 12 день) і підгортання. В залежності від сорту проводиться чи ні підв’язування, а також формування кущів.
Перша підкірка помідорних кущів здійснюється через тиждень після висадки її в теплицю або відкритий грунт. Ще через тиждень вноситься така підгодівля.
Правильно підібравши сорти томатів, а також дотримуючись не хитрим правилам догляду, які були наведені вище, навіть в умовах Півночі можна виростити здорові помідорні кущі і зібрати з них добрий і щедрий урожай.
Відео «Сорти для теплиць»
З відео Ви дізнаєтеся про кращі сорти томатів для теплиць.
