Сорти дині для відкритого грунту різного строку достигання
Диня – надзвичайно солодка і соковита – на сьогоднішній день є однією з найбільш популярних культур, вирощуваних фермерами. Завдяки своїм чудовим смаковим якостям вона завоювала популярність по всьому світу – і на заході, і на сході. Існує безліч сортів цієї рослини, кожен з яких володіє своїми особливостями і унікальними характеристиками, і іноді фермери просто не знають, який же вибрати для посадки на своїй ділянці. У цій статті ми опишемо пізні, середньостиглі та ранні сорти дині, придатні для вирощування у відкритому грунті.
Ранні
Багато фермери воліють вирощування ранніх сортів, щоб вже до середини літа мати можливість насолоджуватися чудовим смаком цього фрукта. Тому розглянемо детальніше кращі сорти ранньої солодкої дині, які можливо виростити у відкритому грунті.
Почнемо з сорту Рання 133, який є скоростиглих (про що свідчить навіть його назва) і вже після 70 днів з того моменту, коли почали з’являтися сходи, ви зможете стати володарем досить великих стиглих плодів (масою 1,5-2 кг). Форма у них трохи довгаста, шкірочка забарвлена в жовтий колір, а під нею ховається, соковита, ароматна м’якоть білого кольору. Відзначають приємний солодкий смак фруктів. Самі рослини добре переносять посуху, а сонячні промені анітрохи їм не шкодять, так що і врожай можна збирати в один час зі всієї ділянки плодоносять вони в один і той же час. Потрібно також зауважити, що там, де літо досить прохолодне, краще вирощувати цю рослину в тепличних умовах.
Ще одна скоростигла диня – Рання солодка. Якщо саджанець помістити в грунт на початку квітня і створити для нього відповідні умови, то вже до другої половини літа зможете збирати врожай круглих яскраво-жовтих фруктів. Відмінною особливістю цього сорту дині є високий вміст різноманітних цукристих речовин в м’якоті. З-за цього вона набуває дуже м’який солодкий смак, що в поєднанні з надзвичайною соковитістю плода забезпечує йому популярність серед споживачів.
Маса у плодів середня – 2-3 кг, на дотик шкірка дуже гладка, відсутні нерівності або тріщини. Цей сорт дині придатний для вирощування у відкритому грунті практично у всіх регіонах, хоча іноді потрібні додаткові заходи у вигляді укриття плівкою.
Французькі селекціонери постаралися на славу, вивівши нову різновид дині – Шаранта. Виглядає вона як невеликих розмірів кулька сіруватого кольору, на якому розташовані зеленуваті поздовжні смуги. М’якоть плоду открашена в красивий коричнево-оранжевий колір, володіє приємним ароматом і ніжним смаком. Шаранте – низькокалорійна, так що можна насолоджуватися помаранчевими скибочками не боячись зайвих кілограмів.
Ще один сорт, привезений з Франції, – Мазін. Самі дині мають эллипсовидную форму і коричневого забарвлення. Мазін володіє кількома особливостями, які забезпечують йому хороші відгуки фермерів і споживачів: самі фрукти досить компактні (вагою до 3 кг), можуть зберігатися декілька тижнів з моменту збору врожаю, анітрохи не псуючись, до того ж добре переносять транспортування.
Попелюшка – підходяще рослина для нашої території. Дозрівають фрукти протягом 75 днів після того, як насіння дині були посаджені в землю. Таким чином, після закінчення малої кількості часу ви зможете зібрати хороший урожай невеликих акуратних плодів, масою до 1 кг Попелюшка дуже стійка до різноманітних хвороб, часто вражаючим цю культуру. Шкірка у неї гладка, жовтого кольору і досить сітчаста, а всередині – м’якоть приємного кремового відтінку. На смак Попелюшка солодка, оскільки відсоток зміст цукристих речовин досить високий.
Наступний сорт, який ми розглянемо називається Маркіза. У нього досить великі плоди (1,5-2 кг) з гарним золотавим відтінком, вкриті крупною сіткою. Усередині виявляється м’яка, дуже соковита і ніжна м’якоть, смак якої має слабовиражений ананасний відтінок. Поспіває Маркіза вже після закінчення 70 днів з моменту появи перших сходів, а врожай може скласти до 8 кг. Однак для того, щоб вирощувати Маркізу, потрібно враховувати численні нюанси, інакше очікуваного ефекту ви не отримаєте.
Незвично виглядає різновид баштани Мрія сибарита, привезена із далекої Японії: має зелено-смугасту забарвлення, плоди зовсім не великі (всього 300-400 г), а врожай невеликий – з однієї ділянки можна зібрати до 20 штук цих малюків. Зате дозріває вона набагато раніше, ніж інші сорти – урожай можна отримати вже через 50 днів після сходів (в теплій кліматичній зоні). М’якоть у неї білосніжного кольору, має медовим відтінком. Цей сорт дині підходить для відкритого грунту, але тільки якщо на вашій ділянці Мрія сибарита отримає достатню кількість тепла і світла. У холодному кліматі її майже неможливо виростити.
Протягом двох місяців досягає стиглості велике баштанне під назвою Мирон. Наголошується, що це рекордні терміни для дозрівання плодів масою 3-5 кг Форма у них видовжена, нагадує еліпс, шкірка темно-жовтого кольору, сітка яскраво виражена. М’якуш забарвлений в білий колір, по консистенції досить щільна. Відсоток цукру у Мирона немаленький – цілих 13 %, тому і смаком цей різновид має досить солодким.
І, нарешті, Дуборовка – універсальний сорт, що характеризується ранніми термінами дозрівання. Динька має округлу форму (іноді навіть трохи витягнутої), шкірка у неї забарвлена в оранжевий колір і частково покрита сіточкою. Іноді на плодах можуть з’являтися плями темно-оранжевого кольору, особливо в період дозрівання. М’якоть у Дубровки пофарбована в красивий білосніжний колір, володіє щільною консистенцією і ніжним солодким смаком.
Середньостиглі
До таких відноситься різновиди баштанних, поспевающих до кінця літа. На відміну від своїх попередників, вони мають більш щільною м’якоттю, а на смак значно солодше. Отже, приступимо до опису.
Почнемо ми з різновиди під назвою Колгоспниця 753, якої потрібно 90 днів для досягнення стиглості. Вона має кулясті, не занадто великі плоди (1-1,5 кг), на дотик – гладкі, без тріщин, з яскраво вираженою сіткою. Всередині вона білого кольору, надзвичайно соковита, має щільну консистенцію. На смак – досить солодка. Крім того, має дуже сильний приємний аромат. При сприятливих умовах і гарному догляді можна зібрати до 20-22 кг врожаю цієї красуні. Проте варто відзначити низьку стійкість Колгоспниці до захворювань, начебто борошнистої роси або антракоза, які можуть істотно погіршити якість і кількість врожаю.
Цікавою формою має сорт Ефіоп, який дозріває всього за 80 днів. Ці рослини невеликі, самі плоди округлої форми (можу бути трохи витягнутими), а при хороших умовах і догляді можуть досягати маси в 7 кг. Шкірка з золотистим відтінком, на дотик шорстка і розділена на сегменти (часточки). М’якоть у Ефіопки пофарбована в білий колір, дуже соковита і щільна. На смак вона дуже солодка, при бажанні можна приготувати з неї відмінний динний лікер. Врожайність у Ефіопки хороша – збирають до 20 кг з десяти квадратних метрів.
Лада – різновид, якої потрібно близько 85 днів для дозрівання. Плоди у Лади великих розмірів, кулястої форми, можуть досягати маси в 4 кг. М’якоть – красивого білого кольору з жовтуватим відтінком, дуже соковита і солодка. Саме завдяки своїй солодощі Лада стала так популярна у фермерів, адже з її м’якоті можна приготувати відмінні солодощі або навіть зробити цукати. Тому якщо вирішили вибрати цей сорт для вирощування, ви завжди зможете побалувати себе чудовими солодощами, приготованими з цієї дыньки.
Також скажемо кілька слів про «мускусної дині», одним із різновидів якої є сорт Ожен. Форма у нього округла, трохи приплюснута. Шкірка має жовтувато-зеленим кольором, розділена зеленуватими смужками на сегменти. М’якоть має сильний аромат і дуже солодкий, незважаючи на те, що пофарбована в зелений колір, який може навести на думку про недостатню стиглості дыньки. Дозріває Ожжен протягом 83 днів, а його врожайність становить до 12 кг з десяти квадратних метрів.
Амал – сорт дині, який після закінчення 78 днів порадує вас симпатичними акуратними плодами овальної форми. Шкірка має золотистий відтінок і вкрита тоненькою сіткою. Самі фрукти не надто великі – маса одного може змінюватись в межах від 1 до 3 кг, зате на смак ці дыньки дуже солодкі. М’якоть у них дуже гарного кольору – золотистого з рожевим відтінком, дуже соковита і володіє приємним ароматом. Саме через надзвичайно солодкого смаку ця різновид придбала велику популярність, тому якщо хочете порадувати себе соковитою і солодкої дынькой – сміливо обирайте Амал.
Пізні
До пізніх сортів відносяться ті, у яких найдовше триває період вегетації і терміни дозрівання досить тривалі. Проте саме такі дыньки можна зберігати взимку, щоб холоду насолоджуватися солодким та ніжним смаком.
Першим опишемо пізній сорт дині Ананас. Йому потрібно тривалий період (95 днів), для дозрівання. Плоди Ананаса не надто великі (до 3 кг), акуратною овальної форми. Шкірка володіє красивим золотистим відтінком, а сітка, що покриває диньку, опукла. М’якоть у цій різновиди дуже масляниста і надзвичайно соковита, володіє стійким ароматом. Говорячи про смакових якостях, можна відзначити деяку схожість з ананасом, як і випливає з назви дыньки. Зберігаються протягом двох тижнів, не втрачаючи своїх смакових якостей. Також відзначається висока стійкість до різноманітних захворювань, що значно полегшує фермеру догляд за цією культурою.
За 90 днів достигає динька Золотиста. Її плоди характеризуються округлої, трохи витягнутої форми, шкірка на дотик гладка, красивого яскраво-помаранчевого кольору. Кожна динька має маленькі розміри – всього один кілограм. М’якоть у Золотистої дуже соковита, масляниста на дотик, зі стійким ароматом. Володіє чудовим солодким смаком, яким можна насолоджуватися ще протягом трьох тижнів з моменту збору врожаю – саме стільки можна зберігати цю диньку.
Торпеда – сорт, якому потрібно цілих 133 дні, щоб порадувати свого власника відмінним урожаєм. Самі дині довгастої форми, витягнуті і трохи округлі. Шкірка пофарбована в жовтий колір, на дотик відчуваються дрібні тріщини по всій поверхні, яка покрита сіточкою. Сама м’якоть – білосніжного кольору, дуже ніжна, соковита і солодка. Аромат стає сильнішою після деякого часу після збору врожаю. Врожайність у Торпеди хороша, а дині – великі (їх вага коливається в межах від 4 до 8 кг). Крім цього, відзначається висока стійкість до посухи, так що і при посушливе літо вдасться зібрати відмінний урожай.
Із Середньої Азії була привезена динька Гуляби, яку можна зберігати в прохолодному приміщенні до самої весни. Дозріває вона після 133 днів після перших сходів і має непоганий врожайністю – до 14 кг з десяти квадратних метрів. Володіє яйцевидної формою і значною масою (до 7 кг). Поверхня розділена на сегменти і покрита суцільною дрібною сіточкою, пофарбована в брудно-жовтий колір. М’якоть білосніжна, за консистенцією – дуже щільна, навіть злегка в’язка. Смак у Гуляби надзвичайно солодкий і посилюється через деякий час після зберігання. Ця різновид для тих, хто хоче насолоджуватися ніжним смаком дыньки в зимові холоди.
98 днів з моменту появи перших сходів – саме стільки потрібно сорту Зимівля, щоб принести своєму власникові прекрасний урожай. Плоди у Зимівлі не дуже великих розмірів (до 3 кг), овальної форми, шкірка – жовто-зеленого кольору, на дотик досить гладка. Крім того, вона покрита сіточкою з великими отворами. М’якоть спілої дыньки забарвлена в світло-зелений захисний колір, досить щільна і соковита. Смак приємний, солодкий, набуває нові якості через деякий час після збору врожаю.
Врожайність у Зимівлі надзвичайно висока – навіть без поливу можна зібрати до 14 кг з десятка квадратних метрів (так як вона володіє хорошою стійкістю до посухи), а якщо добре доглядати за рослиною і поливати його, він збільшиться до 38 кг! Відзначається хороша стійкість до розтріскування плодів у період дозрівання. Крім цього, їх можна зберігати в прохолодному приміщенні протягом трьох місяців, і вони зовсім не втратять своїх відмінних смакових якостей. Також Зимівля володіє високою опірністю різноманітним захворюванням.
Відео «Вирощування динь у відкритому грунті»
З цього відео ви дізнаєтеся про те, як правильно вирощувати дині у відкритому грунті.
