Сорти груші для Сибіру: опис 12 найбільш морозостійких
Садівництво в північних регіонах вимагає особливого підходу. В першу чергу необхідно вибирати правильні сорти, стійкі до довгої зими, сильним морозам і іншим особливостям клімату. Кращі сорти груші для Сибіру – в нашому огляді.
Исетская соковита
Исетская соковита відрізняється високими показниками зимостійкості, врожайності та імунітету до парші. До грушевого галловому кліща і плямистості листя сприйнятливість середня. Форма крони майже кругла.
Як видно з назви, особливо соковиті плоди, при цьому солодкі, маслянисті. Вага до 110 р. При дозріванні набувають густий кремовий колір і рум’янець з рожевим відтінком, відтінок іноді кораловий. Урожай збирають у другій половині вересня. Зберігати можна близько місяця.
Скороспілка Свердловська
Скороспілка Свердловська – сорт, стійкий до сильних морозів (до -50 °C) і весняних заморозків, один з найкращих для розведення на Алтаї. За показниками зимостійкості нагадує сорт Флейта. Важливий момент: у Скороспілки ростуть досить довгі гілки, що погано для плодоношення. Молодому дереву важливо проводити формувальних обрізку.
Плоди невеликі, вагою 80-110 г, соковиті, ніжні, дуже смачні – медово-солодкі з гармонійною кислинкою. Запах приємний, яскраво виражений. Шкірка шорстка, світло-жовта, вкрита точками.
Перун
Груша сорту Перун відноситься до среднезимостойким, тому посадка краща на півдні Сибіру. Її важлива характеристика – стійкість до грибкових інфекцій (парша і т. д.).
Оскільки сорт відноситься до самобесплодным, вирощування цієї груші в Сибіру вимагає наявності запилювачів.
Фрукти горбисті, великі, від 135 до 180 м, золотисті. Мають кисло-солодкий смак приємний. Дозрівання позднеосеннее: збір урожаю починається в жовтні і триває до перших заморозків. Зберігати можна до Нового року. У зірваний стані груша доспевает, купуючи особливу соковитість. Плоди вживають свіжими і сушать.
У малосніжних районах таку грушу бажано садити навесні, інакше саджанці можуть підмерзнути. Перший урожай вона дає через 4-5 років після посадки.
Рожевий бочонок
Рожевий бочонок має середній рівень зимостійкості. Чим тепліше було літо, тим раніше дозріває врожай (вересень-листопад). Опис фруктів відповідає назві сорту: виражений темно-рожевий рум’янець добре помітний на жовто-зеленій шкірці. Фрукти мають приємний кисло-солодкий смак.
Сварог
Перераховуючи кращі сорти для північних регіонів, не можна не згадати грушу Сварог. Сорт має високі зимостійкі характеристики і хорошу опірність грибкових захворювань. Щоб виростити дерево, необхідний регулярний полив – стійкість до посухи низька. Може уражатися грушевої плодожеркою. Врожайність до 20 кг з дерева.
Фрукти невеликі – до 80 г, жовті з легким рум’янцем. М’якоть кремова, ніжна, солодка з приємною кислинкою. Збирати врожай починають в середині вересня. У прохолоді він зберігається до 3 місяців. Плоди універсального призначення – їх можна вживати свіжими і переробляти.
Лель
Сорт районований для східних і західних сибірських регіонів. Середні показники зимостійкості. Урожай дає щорічно, приблизно 45 кг з дерева. Віддає перевагу суглинок.
Плоди від 65 до 100 г, жовто-зелені з вираженим рум’янцем. Дозрівають в кінці серпня. Вибираючи цей сорт, врахуйте, що плоди зберігаються дуже недовго, всього до тижня в прохолоді і 2-3 дні при кімнатній температурі. Однак їх соковитість, ніжність і прекрасний смак (кисло-солодкий, трохи пряний) робить цю різновид дуже популярною.
Сварник
Один з найстаріших сортів, вирощуваних в Сибіру. Незважаючи на відносно невисоку врожайність, він популярний за рахунок надійності: здатний переносити суворі морози (аж до -50 °C), адаптується в умовах гірського клімату. Швидко відновлюється після проблемних зим.
Це колоновидна груша, вона досить компактна і підходить для невеликих ділянок. Плодоносити починає вже на 2 рік після висадки. Вага плодів – до 100 м, вони щільні, соковиті, кисло-солодкі. Урожай дозріває в серпні. Рекомендовано знімати його за тиждень до повної стиглості, так як плоди схильні обсипатися. Вони добре дозрівають в зірваний стані.
Має часткову самоплідність (до 35%), для отримання врожаю потрібні запилювачі. Потребує рясному поливі.
Тайгова
Зимостійка високоврожайна різновид. Нирки і деревина стійкі до холодів. Відмінний імунітет до галловому кліща і парші. Приблизно такі ж показники витривалості має популярна груша сорту Береженая. Плодоносити починає на 4 рік. Найчастіше урожай достигає в кінці літа.
Плоди хоч і невеликі (до 90 м), зате смачні, солодкі, десертні, з маслянистою білою м’якоттю. Дозрілі фрукти рівномірно зелені. Майже не падають з гілок навіть на сильному вітрі. Вживаються в свіжому вигляді, а також використовуються для консервації, кулінарії, приготування компотів і соків. Зберігаються близько місяця.
Лукашівка
Стійкий до морозів і високоврожайний сорт: в окремі роки одне дерево приносить до 200 кг фруктів, однак плодоносить через рік. Несамоплодный, потрібні запилювачі. До грунту невимогливий. Висота дерева до 5 м. Не любить надлишок вологи.
Плоди мають різні форми – від майже кубічних до витягнутих. Вага – 100-200 р. Їх використовують майже виключно для консервації: свіжі груші терпкі і кислі, однак полежавши, вони не доспевают, а швидко псуються. Зате з них виходять хороші компоти, варення і повидло. Довго зберігаються в якості сухофруктів.
Декабринка
Зимостійкий сорт, імунний до парші та грушевого кліща. Стійкість до посухи середня. Врожайність висока.
Висота дерева може досягати 5 м. Несамоплодная різновид, вимагає запилювачів. Підійдуть Ларинський і Уралочка. Як і у груші Алтайська красуня плодоношення починається пізно – через 7 років після посадки.
Врожай достигає ближче до кінця вересня. Плоди важать до 120 г, мають легкий аромат і білу соковиту м’якоть з кисло-солодким смаком. Гурмани цінують їх так само, як і плоди груші Береженая. Можуть зберігатися від 1 до 3 місяців, транспортабельні. Бажано вживати їх свіжими.
Осіння мрія
Сорт відрізняється високою врожайністю, імунітетом до парші і шкідників. Рослина низька, компактне. Урожай збирають в кінці серпня – початку вересня.
Фрукти дрібні. У момент дозрівання зелено-жовті, після зберігання колір стає більш насиченим. М’якоть кисло-солодка, свіжа, середньої щільності. Краща переробка, а не вживання у свіжому вигляді. Сорт рекомендується вибрати тим, хто хоче зберігати врожай довше: при температурі від 0 до -1 °C плоди можуть зберігатися аж до півроку.
Відео «Правила посадки груші»
З цього відео ви дізнаєтеся про те, як правильно садити грушу в саду.
