fallback-image

Сорти меду: які бувають, їх лікувальні властивості і особливості

Мед є не тільки дуже смачним, але і корисним продуктом. Його вживання дозволить швидко вилікуватися від раптової хвороби і наповнити організм всіма необхідними вітамінами. Різновидів цього прекрасного цілющого нектару досить багато, і кожен сорт має індивідуальні корисними якостями. Для лікування певних хвороб слід знати, який сорт меду найкраще використовувати.

Вживати цей продукт можна не тільки під час лікування хвороби. Якщо кілька разів на тиждень пити гарячий чай з медом, то це забезпечить якісну профілактику для організму і зменшить ймовірність виникнення хвороби. Описані далі сорти меду і їх лікувальні властивості допоможуть вибрати найбільш підходящий варіант лікування для конкретного захворювання.

трохи теорії

Крім відмінності сортів, мед розділяється на кілька основних видів, згідно ботанічної науки.

Солодкий бурштин буває:

  1. Квітковим. Такий продукт виходить після переробки бджолами нектару квітів. Квітковий мед ділиться на монофлорний і поліфлёрний. Монофлорний продукт утворюється, якщо нектар був зібраний з рослин одного виду, а поліфлёрний — з декількох. Монофлорний мед вважається одним з найдорожчих, так як на його видобуток необхідний нерозбавлений сорт рослин.
  2. Падіевим. Падіевий мед отримують в разі видобутку бджолами НЕ нектару, а паді і медяної роси, які утворюються на стеблах і листках рослин.
  3. Змішаним. Природне поєднання падіевого і квіткового меду. Створюючи такий продукт, домагаються великої кількості вітамінів з декількох сортів, а також тонкого аромату і незвичайного смаку.