fallback-image

Чи є шкода від мікрохвильовки для здоров’я людини?

Багато людей в наші дні вважають за краще НВЧ-піч, не здогадуючись, що вона може бути небезпечна. У джерелах ЗМІ можна почути про те, що мікрохвиля, на якій базується робота приладу, шкідлива. В першу чергу, шкоду мікрохвильовки можна оцінити по впливу на здоров’я. Є підтверджені дослідження на цю тему? Безумовно, ось тільки результати їх часто суперечливі і вказують на діаметрально протилежні речі. Спробуємо розібратися, чи можна розігрівати їжу в апаратах такого типу, і є неприємні наслідки від вживання подібної їжі.

Шкідливо чи ні

На питання, чи шкідлива мікрохвильовка, можна відповісти по-різному, в залежності від того, яку позицію людина займає. Справа в тому, що одні і ті ж явища (вплив мікрохвиль на організм) надають індивідуальне вплив на кожен організм. Одному випробуваному досить тиждень гріти їжу в мікрохвильовій печі, для того, щоб у нього з’явилися проблеми з травленням. Другий же може вживати таку їжу протягом кількох років, і питання про шкоду не стоятиме так гостро.

Читайте також: як працює мікрохвильова піч.

Подібне відсутність чіткого поділу породжує одвічне питання: чи можна користуватися мікрохвильовкою? Шкідлива їжа, приготована в ній, для людини? Справедливості заради варто помітити, що їжа з мікрохвильовки, сама по собі – не саме здорове харчування, і справа тут не в дії ультракоротких хвиль, а в самому принципі готування. СВЧ-печі використовуються, в основному, для приготування «швидкої їжі», яка відноситься до умовно не корисної їжі (наприклад, попкорн, хот-доги, продукти швидкого розморожування).

Якщо нехтувати правильним харчуванням, то можна досить швидко заробити проблеми з ШКТ і перистальтикою, і справа зовсім не в «згубний вплив» випромінювання, вихідного від мікрохвильової печі.

Нездорова їжа, приготована в МІКРОХВИЛЬОВІЙ печі, здатна привести до набору ваги, що також можна віднести до шкідливого впливу, але справа тут у неправильному харчуванні, а не в прямому і явно негативний вплив мікрохвиль. Досить важко провести межу, де починається шкоду від пристрою і недотриманням людиною елементарних правил харчової гігієни.

Читайте також: хто і коли винайшов мікрохвильову піч.

Деякі дослідники вважають, що розігрівати їжу в мікрохвильовій печі зовсім не шкідливо, інша справа повний цикл приготування страви в НВЧ-печі. З недавніх сенсаційних викриттів багато можуть пам’ятати експеримент, поставлений однієї школяркою, яка протягом семи днів поливала рослину водою, підігрітої в мікрохвильовці. Результат виявився вражаючим: рослина загинуло. Втім, це мало що доводить, адже десятки мільйонів людей щодня готують їжу в цих приладах і не мають будь-яких явних проблем зі здоров’ям. Саме тому питання, чи шкідлива мікрохвильова піч для здоров’я, досі залишається відкритим.