Газова або електрична плита: що краще, дешевше і економічніше
В недалекому минулому перед господарями квартир не стояло питання, яка плита для будинку краще — газова або електрична. Вибір грунтувався на можливостях підключення, так як в деяких багатоповерхових будинках був підведений газ, а в інших можливо було встановити тільки електроплиту. Але сучасні технічні можливості дають свободу вибори користувачеві, адже дуже багато будують свої приватні будинки, тому вже на етапі проектування господарям доведеться вибрати, що краще встановити: газову йди електричну плиту. Перш, ніж вибрати свій унікальний варіант, варто розібратися з особливостями кожної моделі.
принципи вибору
При визначенні з типом плити для свого будинку не варто грунтуватися тільки на особистих уподобаннях, тут важливо врахувати величезну кількість критеріїв. Найбільш істотними вважаються:
- безпеку;
- швидкість готування;
- функціональність;
- вартість;
- можливості духової шафи;
- зовнішня привабливість.
Варто зазначити, що відносно зовнішнього вигляду немає конкретної відповіді, яка з плит, електрична або газова, буде більш привабливим. Виробник сьогодні намагається враховувати всі побажання користувача, тому і ті, і інші моделі представлені широким асортиментом, серед якого не складно вибрати варіант за смаком. Також деякі купують, що дешевше, і не будуть занадто звертати увагу на зовнішній вигляд або функціонал. А для інших важливіше купити той прилад, що виявиться економічніше в використанні.
Особливості приладів на газу
Газові плити відомі з давніх часів, вони стоять практично в кожному будинку. При приготуванні їжі в них використовується відкритий вогонь. Робота газової плити грунтується на використанні газу. Конфорки розпалюються дуже швидко, при цьому дозволяють забезпечити рівномірний нагрів, а при необхідності прискорити процес готування, збільшивши температуру. Великою перевагою пристроїв є відсутність обмежень у використовуваній посуді.
Але газовий пристрій в порівнянні з іншими моделями, які працюють від електричної мережі, має низьку пожежо- та вибухобезпечність. Тому більшість сучасних новобудов забезпечується більш якісної проводкою, щоб були можливості використовувати потужні електричні прилади.
Сучасні газові плити володіють радом переваги:
- Швидкість приготування, так як температура відкритого полум’я більш висока, ніж електричних конфорок.
- Більш низька ціна в порівнянні з моделями, які працюють від мережі і такий же функціональності.
- Простота і зручність експлуатації. На газу, завдяки зручній регулюванню температурного режиму, набагато простіше готувати.
Сучасну плиту, що працює на газу, виробник оснащує різними хорошими додатковими функціями, які роблять експлуатацію дуже комфортною:
- Електричні;
- годинник;
- таймер;
- конвекційний режим роботи;
- газ-контроль та інші.
Особливості електричних моделей
Незважаючи на функціональність і надійність сучасного газового обладнання, все частіше на зміну цим приладам приходять електроплити. Вони характеризуються більшою безпекою і функціональністю, і до всього цього мають привабливий зовнішній вигляд.
Варто пам’ятати, що їх установка можлива в будинках з хорошою і якісною електропроводкою, так як вони мають високу потужність. Якщо приміщення не обладнане належним чином, то висока ймовірність загоряння.
Серед основних плюсів електроплити слід виділити наступні фактори.
- Високий ступінь безпеки. Відсутність електроенергії не призведе до великих проблем, в порівнянні з витоком газу: пристрій в таких випадках просто не працює.
- Екологічна безпека та чистота. В результаті роботи в повітря не виділяється ніяких продуктів горіння.
- Висока функціональність. Сучасні електроплити мають безліч додаткових опцій, що робить процес приготування дуже зручним і простим.
- Особливо зручні в плані експлуатації електричні духові шафи, так як дозволяють максимально чітко встановити необхідну температуру, але з ними не вийде економити.
Але і мінуси таких приладів також є і для деяких вони досить серйозні:
- Висока вартість.
- Нагрівання відбувається відповідно до встановлених значеннями. Швидко змінити температурний режим не вийде, для отримання потрібних показників потрібен час.
- Так як конфорки довше нагріваються, потрібно трохи більше часу для приготування.
- Вартість електроенергії сьогодні вище, ніж газу, тому під час експлуатації електроплита зажадає великих фінансових витрат.
комбіновані варіанти
Вибираючи конкретний варіант, потрібно миритися з неминучими мінусами, властивими обом видам пристроїв. Але сьогодні багато виробників, з огляду на потреби своїх клієнтів, почали випускати комбіновані моделі. Існує величезна кількість варіацій, наприклад, в одному приладі може бути панель, що працює на газу, а духова шафа працює від електрики. Також нерідкі моделі, коли на вручений панелі три конфорки на газу, а одна електрична. Тепер кожен зможе вибрати свій унікальний варіант.
На закінчення хочеться відзначити, що вибір помічниці на свою кухню повинен бути продиктований не тільки особистими перевагами і зовнішнім виглядом, але і можливістю підключення такого типу приладу в конкретному будинку.
