Самогонний апарат Слов’янка — удар кризи
- перегінний куб;
- сухопарник;
- проточний холодильник;
- з’єднувальні патрубки.
Ємність для браги комплектується біметалічним термометром, що дозволяє контролювати температуру пари з досить високою точністю. Ємність куба — 12 літрів. Для домашнього використання цього цілком достатньо. При правильному приготуванні браги за один сеанс дистиляції можна отримати до 3 літрів самогону міцністю 55-60С.
Самогонний апарат «Слов’янка»
Конструкція апарату вимагає повторної перегонки. Навіть наявність сухопарника дозволяє отримати спирт-сирець недостатньо очищений від сивушних олій та ефірних компонентів. Але при повторній дистиляції, яка займає мінімум часу (швидкість вторинної перегонки становить близько 3 л/год) виходить цілком придатний для вживання напій.
Матеріали виготовлення
Зроблений самогонний апарат з нержавіючої сталі марки AISI 304 (12Х1Н10Т). Це одна з кращих сталей, призначена для використання в кислотних і лужних середовищах з високою концентрацією хімічно активних компонентів. Стійкість до корозії зберігається до температури 900С при тиску до 2 і більше атмосфер. Для побутового самогонного апарату цих властивостей більш ніж достатньо.
Перегінний куб
Шви перегінного куба залишають бажати кращого
Викликає деякі побоювання товщина стінок і дна. У паспорті апарату заявлені товщина дна 2-3 мм, в залежності від виробника, який не вказаний, а стінок — 1 мм. При дбайливому відношенні апарат зберігає зовнішній вигляд і працездатність досить довго, але при бічних ударах або падінні навіть з невеликої висоти вм’ятини з’являються дуже швидко. А падіння практично неминуче. Винос холодильника в бік від осі апарату і його досить велика ємність викликають появу відчутного моменту сил, спрямованого на перекидання установки при включенні проточної води. Особливо це помітно при неповному завантаженні бака.
Товщина дна у проспекті вказана в 2 або 3 мм. Таке різночитання викликає сумніви в точності цих цифр і з’являється переконання, що вона не перевищує 1-1,5 мм. При повільному нагріванні на газовій або електричній плиті нерівномірний розподіл теплової енергії непомітно, але якщо включити газ на повну потужність, то підгорання браги цілком можливо.
Ємність бака в 12 літрів передбачає ефективний обсяг не більше 10 л. Конічна форма верхньої частини зменшує загрозу викиду браги або піни в трубопровід при занадто інтенсивному нагріванні, але невеликий діаметр бака не повністю усуває її. Ще одним недоліком є не надто великий діаметр заливної горловини — 7,5 см. При заповненні ємності необхідно використовувати лійку, яка в комплект поставки не входить. Виливати барду досить зручно — залишається її в баку близько 6-7 літрів і підняти куб нескладно. Бічні рукоятки досить зручні, а конічна форма верхньої частини дозволяє вилити всю брагу без залишку і помити куб.
Народний чи самогонний апарат «Антонич»?
Сухопарник
Виконаний у формі циліндричної знімною ємності об’ємом близько 1 л, у нерозбірному варіанті він виконує свої функції досить справно. При перегонці близько 10 літрів браги він не встигає заповнитися флегмою навіть наполовину і побоюватися закупорювання трубопроводів не варто. Напевно, тому конструктори передбачили установку зливного крана. Хоча в апаратах цій ціновій категорії вони практично не зустрічаються.
Холодильник
Для апарату ємністю 12 літрів холодильник «Слов’янки» володіє достатньою потужністю. П’ять витків трубки завдовжки 1,2 м та діаметром 6 мм забезпечують відмінну проточність, так і цілком надійний конденсацію спиртових парів і охолодження конденсату до 35 – 40С. Вертикальне розташування холодильника виключає накопичення сивушних масел і утворення осаду в спіралі трубки.
Трубопроводи
Діаметр сполучних трубок складає 6-8 мм Нормальне проходження парів і конденсату вони цілком в змозі забезпечити, але міцність установки залишає бажати кращого. Знову ж загрожують значні моменти сил — винос холодильника більш ніж на 30 см в бік від осі бака викликає значні навантаження на з’єднувальні муфти, трубки, кришку і горловину бака. Якщо апаратом користуватися часто, те строк його служби обмежений.
Силіконові прокладки надійні і впевнено утримують герметизацію. Вони не бояться перегріву, відмінно миються і придатні для багаторазового вживання. У разі виходу з ладу, внаслідок надмірного затягування гайок, їх можна вирізати з відповідного силіконового листа. Це найменш вразлива частина самогонного апарату «Слов’янка».
Огляд апарату носить дещо суб’єктивний характер і заснований на відгуках користувачів і загальному технічному аналізі. Якщо у вас є досвід використання самогонної установки «Слов’янка» або зауваження з опису апарату — напишіть свою думку в розділі «Коментарі». Нас цікавить найбільш об’єктивна інформація.
